[发明专利]一种加水真空容器炖煲

说明书

技术领域

本发明涉及一种加水真空容器炖煲。

背景技术

市面上的普通一种加水真空容器炖煲或真空袋需要抽真空机完成，而且不能完全将空气和食物分离，始终有部分的空气不能完全抽完，造成局部的食物氧化或变质。真空袋一次性使用，不环保。整个的过程需要抽真空机完成，结构复杂、成本贵、使用不方便，市面上有一种慢炖锅，通过加热水来加热食物，由于一次性加水一定的量，重复加水复杂和需要人时时观看加水，使用不方便，浪费时间，因此，有必要作进一步改进和完善。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、功能齐全、密封效果好和操作方便安全的一种加水真空容器炖煲，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种加水真空容器炖煲，主体包括分体设置在主体上的食物容纳器、密封圈、空气隔层件、水箱和水泵，主体上设置有发热容器和控制装置，食物容纳器设置在发热容器上加热，水箱设置在发热容器一侧，其特征在于所述食物容纳器的上部设置有开口，开口内侧设置空气隔层件，所述空气隔层件与食物容纳器之间设置密封圈，密封圈将所述空气隔层件与食物容纳器之间紧密滑动连接；

所述密封圈固定或一体设置在所述空气隔层件或食物容纳器上；与两者之一另一个滑动密封连接；

所述空气隔层件与食物容纳器相对运动或者空气隔层件底部与食物容纳器内腔底部相对运动，空气隔层件由上至下侧部紧密与食物容纳器内腔滑动，将食物上部的空气或食物容纳器上部的空气沿排气孔排出，形成相对密封或相对真空的食物容纳器；水箱与发热容器之间设置水泵贯通连接，水泵通过控制装置或水量感应装置或感温探头自动给发热容器补水。

所述空气隔层件设置在食物容纳器内壁上上、下移动，食物容纳器内壁与空气隔层件外围紧密滑动连接；空气隔层件外围设置密封圈定位，定位设置成凹槽或凸筋，凹槽或凸筋上

设置密封圈，密封圈将空气隔层件外围与食物容纳器内壁弹性密封连接，将食物与外部空气隔离形成相对真空；或者，食物容纳器开口处设置密封圈，密封圈将空气隔层件外围与食物容纳器内壁弹性密封连接，将食物与外部空气隔离形成相对真空。所述食物容纳器外壁与发热容器内壁贴合设置或食物容纳器外壁与发热容器内壁之间设置间隙；

所述食物容纳器与发热容器连接传导加热，或食物容纳器与发热容器之间通过水传导加热。所述水泵通过进水口和出水口分别与水箱和发热容器上的出水孔和进水孔贯通连接。

所述空气隔层件上设置的手压位或提手，手压位或提手驱动空气隔层件上下移动；手压位受力面为向上，或提手的受力面侧向；提手为空心或实心或半空心设置，手压位或提手设置在空气隔层件的中部或内侧或外围内侧或外围。

所述食物容纳器上设置排气孔，或空气隔层件上设置排气孔，或食物容纳器与空气隔层件之间设置排气孔，排气孔至少将食物上部的一部份空气排出，减少空气与食物接触氧化或变质的面积，延长保鲜时间。所述食物容纳器设置在发热容器的上部，或食物容纳器设置在发热容器开口内，所述食物容纳器至少底部或侧部与发热容器传导加热或者通过水传导加热。所述水箱上设置出水孔位于水箱下部，发热容器上设置进水孔位于发热容器侧部或底部。

所述排气孔上设置密封件，将外部空气与食物表面隔断；密封件与食物容纳器或空气隔层件分离式连接或固定转动连接或变形连接。

所述空气隔层件外围设置密封圈，密封圈为环形设置，密封圈外凸尺寸大于空气隔层件的主体外部尺寸或大于食物容纳器内壁尺寸或与食物容纳器内壁尺寸一致。

所述密封圈至少一圈设置，密封圈与空气隔层件一体设置或分体设置，或密封圈设置在食物容纳器内侧或开口上；

所述食物容纳器与空气隔层件分离设置或转动设置；

所述空气隔层件在食物容纳器内部至少由上至下移动百分之二十食物容纳器的高度尺寸。

所述食物容纳器开口向上，开口位设置翻边，或者，食物容纳器侧部设置阻力边或圈；底圈设置在食物容纳器的下部，底圈的外围尺寸小于空气隔层件或食物容纳器上部的开口尺寸。

所述空气隔层件设置隔层、手压位、排气孔、密封圈，或空气隔层件设置隔层、手压位、排气孔和密封件，或空气隔层件设置隔层、提手、排气孔、密封圈和密封件，或空气隔层件设置隔层、提手、排气孔、密封圈和开关。

进一步，空气隔层件或食物容纳器开口部位之间还可以设置环形密封圈或密封圈密封滑动连接，空气隔层件设置成塑料、硅胶、橡胶材料弹性密封连接。密封圈设置成硅胶、橡胶材料；