[发明专利]一种提高人体免疫力的草本饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种提高人体免疫力的草本饮料，其特征在于，按照重量份数由以下原料组成：蒲公英根6～10份、大麦3～7份、鹰嘴豆2～8份、黑豆皮3～9份、水溶性膳食纤维2～6份、甘草3～5份、金银花4～9份、布渣叶2～7份、蜂蜜4～8份和木糖醇0.5～1份。

2.根据权利要求1所述的一种提高人体免疫力的草本饮料，其特征在于，按照重量份数具体的原料组成为：蒲公英根8份、大麦5份、鹰嘴豆5份、黑豆皮6份、水溶性膳食纤维4份、甘草4份、金银花6份、布渣叶5份、蜂蜜6份和木糖醇0.7份。

3.根据权利要求1所述的一种提高人体免疫力的草本饮料，其特征在于，所述水溶性膳食纤维为Fibersol-2抗性糊精或/和菊粉。

4.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的草本饮料的制备方法，其特征在于，具体步骤为：

(1)按比例取出蒲公英根、大麦、鹰嘴豆和黑豆皮清洗后，在温度为200～300℃的烘干箱中烘干，分别进行炒制，炒制温度在800～1000℃，均匀翻炒直至表皮成黑褐色停止炒制；

(2)对已炒熟的蒲公英根、大麦、鹰嘴豆和黑豆皮在不高于45℃的温度条件下进行超微粉碎处理35min，过250目筛网后得到上述各个原料的粉末；

(3)将步骤(2)得到的蒲公英根、大麦、鹰嘴豆和黑豆皮的粉末与水溶性膳食纤维一起加入3倍的纯净水，并将混合液加热到60℃的温度下搅拌25min，搅拌完成后进行蒸馏脱水，得到混合物；

(4)将甘草、金银花和布渣叶在不高于35℃的温度条件下进行超微粉碎处理25min，过250目筛网后得到上述各个原料的粉末；然后加入木糖醇后与蜂蜜在40℃的温度下搅拌30min，常温静置60min制成混合液；

(5)将步骤(3)的混合物加入到步骤(4)的混合液中在60℃的温度下搅拌40min后制得成品。