[发明专利]一种便于制备食用植物油的制作方法

权利要求书

1.一种便于制备食用植物油的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将钙果进行粉碎，得到钙果提取物，将钙果提取物与植物油按比例混合，得到溶液A；

(2)将木鳖果用粉碎机粉碎过筛，得到木鳖果渣粉，使木鳖果渣粉与溶液A按比例均匀混合，得到溶液B；

(3)将何首乌、枸杞子、白豆寇、白术按比例放置在80～100℃的温度下烘烤，并研磨为粉状；

(4)将溶液B加热到70～85摄氏度后，加入步骤(3)中的粉状物质，均匀混合后，在避光下以及35℃～55℃下进行浸提，得到保健食用植物油。

2.根据权利要求1所述的一种保健植物油制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中钙果在含有1.3～1.5％碳酸氢钠溶液的超声波清洗机中在200W、30KHz下清洗5～10min，沥干后在-20～-25℃下冷冻0.5～1h后立即进行粉碎。

3.根据权利要求1所述的一种保健植物油制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中将钙果进行粉碎后，在功率200-300W、频率2000Hz条件下进行微波间隔提取，其中，辐照10s，间隔10s，控制温度在15～25℃，如此辐照10次，最后自然降温至室温，于电场强度15-25kV/cm，脉冲时间300-500μs，脉冲频率200-300Hz条件下进行高压脉冲电场提取10-13min；将混合液超滤浓缩、冷冻干燥、在30℃下粉碎，即得钙果提取物。

4.根据权利要求3所述的一种保健植物油制备方法，其特征在于：所述钙果提取物粉碎后的粒径为0.08-0.15mm。

5.根据权利要求1所述的一种保健植物油制备方法，其特征在于：所述步骤(4)中浸提的提取时间为10～12h。