[发明专利]氧化铝陶瓷锅体及其制备方法、陶瓷镶嵌金属内锅和烹饪器具

权利要求书

1.一种氧化铝陶瓷锅体，其特征在于，该氧化铝陶瓷锅体的内表面上形成有微孔结构，所述微孔结构的深度小于所述氧化铝陶瓷锅体的厚度。

2.根据权利要求1所述的氧化铝陶瓷锅体，其中，所述微孔结构的深度为10微米至2毫米，优选为20微米至1毫米。

3.根据权利要求1或2所述的氧化铝陶瓷锅体，其中，所述微孔结构的开口尺寸为80微米以下，优选为15-70微米。

4.根据权利要求1或2所述的氧化铝陶瓷锅体，其中，所述氧化铝陶瓷锅体的内表面上的开孔率为10-25％，优选为11-17％。

5.一种制备氧化铝陶瓷锅体的方法，该方法包括以下步骤：

(1)将氧化铝、高岭土、滑石粉和造孔剂混合并制成浆料；

(2)将步骤(1)所得浆料进行陈腐；

(3)将步骤(2)所得浆料进行造粒；

(4)将步骤(3)所得粒料进行成型；

(5)将步骤(4)所得成型物进行烧结。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，以氧化铝、高岭土和滑石粉的总用量为100重量份计，所述氧化铝的用量为70-90重量份，所述高岭土的用量为5-20重量份，所述滑石粉的用量为0.5-5重量份，所述造孔剂的用量为0.5-5重量份。

7.根据权利要求5或6所述的方法，其中，所述造孔剂为有机粉体，优选为玉米淀粉、小麦粉和花粉中的至少一种。

8.根据权利要求5-7中任意一项所述的方法，其中，步骤(2)所述的陈腐的时间为10-30小时；

优选地，在步骤(3)中，经过造粒得到的粒料的粒度D50为80-150μm；

优选地，步骤(5)所述的烧结的温度为1400-1700℃。

9.一种陶瓷镶嵌金属内锅，该陶瓷镶嵌金属内锅包括作为内层的陶瓷层(1)、作为外层的金属层(3)以及位于陶瓷层(1)和金属层(3)之间的导热层(2)，其中，所述陶瓷层(1)的内表面上形成有微孔结构，所述微孔结构的深度小于所述氧化铝陶瓷锅体的厚度。

10.根据权利要求9所述的陶瓷镶嵌金属内锅，其中，所述微孔结构的深度为10微米至2毫米，优选为20微米至1毫米。

11.根据权利要求9或10所述的陶瓷镶嵌金属内锅，其中，所述微孔结构的开口尺寸为80微米以下，优选为15-70微米。

12.根据权利要求9或10所述的陶瓷镶嵌金属内锅，其中，所述陶瓷层的内表面上的开孔率为10-25％，优选为11-17％。

13.根据权利要求9-12中任意一项所述的陶瓷镶嵌金属内锅，其中，所述导热层(2)为导热弹性层；

优选地，所述导热弹性层由含有硅胶和/或弹性聚合物以及导热填料的组合物形成，所述弹性聚合物选自三元乙丙橡胶、硅橡胶和氟硅树脂中的至少一种，所述导热填料为金属氧化物粉体。

14.根据权利要求9-13中任意一项所述的陶瓷镶嵌金属内锅，其中，所述金属层(3)为单层结构或多层结构；

优选地，所述金属层(3)包括至少一层导磁层；

优选地，所述导磁层为铁层或铁基合金层；

优选地，所述金属层(3)还包括形成在所述导磁层的外表面上的铝层。

15.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括权利要求9-14中任意一项所述的陶瓷镶嵌金属内锅；

优选地，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。