[发明专利]含有花青素的糖浆及其制备方法

权利要求书

1.一种含有花青素的糖浆的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：

中药制剂的制备：将雪梨、川贝、百合、桑白皮、贝母、甘草和糖加水煎煮后浓缩，制得中药制剂；

花青素浓浆的制备：将蓝莓酒渣浸提后去渣，制得滤液，将滤液采用乙醇洗脱后浓缩，制得花青素浓浆；

糖浆的制备：将上述制得的中药制剂和花青素浓浆混合，制得含有花青素的糖浆。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，中药制剂的制备包括：

1)将雪梨、川贝、百合、桑白皮、贝母、甘草和糖加水煎煮0.5-1h后，制得水剂；

2)将上述制得的水剂浓缩，制得中药制剂。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其中，花青素浓浆的制备包括：

A)将蓝莓酒渣和浸提液混合浸提，在超声条件下提取2-5次，合并收取提取液；

B)将上述制得的提取液离心后过滤，去除滤渣，得到花青素粗提液；

C)将上述制得的花青素粗提液经离子交换树脂吸附后，用乙醇溶剂洗脱，得到洗脱液；

D)将上述制得的洗脱液进行浓缩，制得花青素浓浆。

4.根据权利要求1或2所述的制备方法，其中，相对于100重量份的所述中药制剂，所述花青素浓浆的用量为1-10重量份。

5.根据权利要求1或2所述的制备方法，其中，相对于1000重量份的所述水，所述雪梨的用量为50-200重量份，所述川贝的用量为3-10重量份，所述百合的用量为5-15重量份，所述桑白皮的用量为3-10重量份，所述贝母的用量为3-10重量份，所述甘草的用量为5-15重量份，所述糖的用量为50-100重量份。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其中，所述浸提液包括醋酸和乙醇，且以所述浸提液的总重量为基准，所述醋酸的用量为1-5重量％，所述乙醇的用量为95-99重量％。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其中，步骤A)中，相对于10重量份的所述蓝莓酒渣，所述浸提液的用量为80-150重量份；

步骤A)中混合浸提的时间为30-100min。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其中，步骤A)中超声提取的提取功率为100-200W，每次提取的时间为10-30min；

步骤A)中超声提取过程中的温度为50-70℃；

优选地，步骤B)中离心速率为5000-8000r/min，离心时间为3-5min。

9.根据权利要求3所述的制备方法，其中，步骤C)中乙醇的浓度为50-70体积％；

优选地，步骤D)中浓缩为减压浓缩。

10.一种根据权利要求1-9中任意一项所述的制备方法制得的含有花青素的糖浆。