[发明专利]一种燕麦杂粮营养粥及其制作方法

权利要求书

1.一种燕麦杂粮营养粥，其特征在于，由以下重量份的原料组成，大米50-60份、胶原蛋白2-5份、核桃粉2-8份、马铃薯10-15份、燕麦10-15份、龙眼5-10份、草莓2-8份、绿豆4-8份、冰糖2-5份、苹果粒5-8份、菠萝粒8-10份、玉米粒5-10份、葡萄干8-10份、苦荞麦2-8份、银耳2-5份、虾仁1-2份和适量水。

2.根据权利要求1所述的一种燕麦杂粮营养粥，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大米60份、胶原蛋白5份、核桃粉8份、马铃薯15份、燕麦15份、龙眼10份、草莓8份、绿豆8份、冰糖5份、苹果粒8份、菠萝粒10份、玉米粒10份、葡萄干10份、苦荞麦8份、银耳5份、虾仁2份和适量水。

3.一种如权利要求1所述的燕麦杂粮营养粥的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将大米、绿豆放入水中清洗，再研磨粉碎并过筛，再放入分离机进行旋液分离并进行沉淀、过滤，再放入离心机脱水，最后干燥制得杂粮粉；

(2)将马铃薯去皮，龙眼去核，然后切成块状，干燥留取备用；

(3)将苹果粒、菠萝粒、玉米粒和燕麦混合均匀；

(4)将剩余的原料进行粉碎，过筛制成粉末状；

(5)将步骤(1)-(4)的产品倒入锅中，进行煮沸，然后冷却、分装和灭菌，制得产品。