[发明专利]一种翻转炒菜装置在审
申请号: | 201710493471.4 | 申请日: | 2017-06-26 |
公开(公告)号: | CN107126079A | 公开(公告)日: | 2017-09-05 |
发明(设计)人: | 刘士兴 | 申请(专利权)人: | 商丘市和味雅居餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/34;A47J36/26 |
代理公司: | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)11427 | 代理人: | 陈玄 |
地址: | 476000 河南省商丘市梁*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 翻转 炒菜 装置 | ||
1.一种翻转炒菜装置,其特征在于它包括机架、炒菜锅固定架、转动组件、驱动电机和热源,机架主要由操作平台和固定板组成,操作平台上竖直设有固定板,固定板的后侧的操作平台上设有转动组件,转动组件通过支座固定在操作平台上,转动组件由驱动电机驱动,转动组件的另一端向上倾斜穿过固定板且在该端的端部上设有炒菜锅固定架,炒菜锅固定架的下方设有热源;所述操作平台的前侧板上设有控制面板,控制面板与驱动电机电连接,控制面板上设有操作按钮。
2.根据权利要求1所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述转动组件由转轴总成、主动轮、从动轮和皮带组成,转轴总成由驱动电机驱动,驱动电机的输出轴上设有主动轮,转轴总成上设有从动轮,主动轮与从动轮之间通过皮带传动连接。
3.根据权利要求1所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述热源是由燃烧喷头及与燃烧喷头相连通的燃气管道组成,燃烧喷头设置在炒菜锅固定架的下方,燃烧喷头水平固定在固定板上,燃气管道竖直设置在固定板的后侧,燃气管道通过固定夹固定在固定板上,燃气管道上设有控制阀。
4.根据权利要求1所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述操作平台的后侧壁上设有保护板,驱动电机设置在保护板与固定板之间。
5.根据权利要求1所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述机架的底端设有行走机构。
6.根据权利要求1所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述操作平台的内部为空心结构,空心结构形成储物腔。
7.根据权利要求2所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述转轴总成是由转轴和轴承座组件组成,远离炒菜锅固定架的转轴的端部设有两个轴承座组件,两个轴承座组件之间设有从动轮。
8.根据权利要求2所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述转轴总成中的转轴与固定板的夹角为α,30°≤α≤60°。
9.根据权利要求4所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述固定板的后侧的操作平台上设有至少两个转轴,每个转轴均由与该转轴相连的驱动电机驱动,每个炒菜锅固定架上对应的燃气管道均与总燃气管道相通,总燃气管道上设有总阀门。
10.根据权利要求6所述的翻转炒菜装置,其特征在于:所述固定板的上端设有油烟罩,油烟罩的固定端设置在保护板上,油烟罩上的油烟吸收部设置在炒菜固定架的正上方。
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