[发明专利]一种三叶木通果茶及其制备方法

权利要求书

1.一种三叶木通果茶，其特征在于，以质量体积百分比浓度计，包括如下组份：三叶木通果浆7～35％、栀子果粉0.5～3.0％、蜂蜜2～12％、柠檬酸0.05～0.30％、白砂糖4～16％，其余为水。

2.根据权利要求1所述的三叶木通果茶，其特征在于，以质量体积百分比浓度计，包括如下组份：三叶木通果浆14～28％、栀子果粉1.0～2.0％、蜂蜜4～8％、柠檬酸0.05～0.20％、白砂糖8～14％，其余为水。

3.根据权利要求2所述的三叶木通果茶，其特征在于，以质量体积百分比浓度计，包括如下组份：三叶木通果浆21％、栀子果粉1.5％、蜂蜜4％、柠檬酸0.10％、白砂糖10％，其余为水。

4.一种如权利要求1～3任一项所述的三叶木通果茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)以质量体积百分比浓度计，称取三叶木通果浆、栀子果粉、蜂蜜、白砂糖、柠檬酸；

(2)将步骤(1)称取的三叶木通果浆、栀子果粉、柠檬酸、白砂糖混合，加水，得混合液；

(3)将步骤(2)所得混合液降温，然后加入蜂蜜，过滤，即得。

5.根据权利要求4所述的三叶木通果茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中水的温度为80～90℃。

6.根据权利要求4所述的三叶木通果茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中混合液降温至25～35℃。

7.根据权利要求4所述的三叶木通果茶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中，将加入蜂蜜的混合液过滤之前，加入活性炭在60～65℃条件下吸附20～30min。

8.根据权利要求7所述的三叶木通果茶的制备方法，其特征在于，以质量体积百分比浓度计，所述活性炭的用量为1％。