[发明专利]一种用于黔北麻羊肉的植物保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种用于黔北麻羊肉的植物保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂按重量百分比包括以下成分组成：刺梨叶提取液6～9%、丁香提取液5～8%、银杏叶提取液3～6%、干姜提取液2～4%、大蒜提取液1～3%、余量为蒸馏水。

2.根据权利要求1所述的一种用于黔北麻羊肉的植物保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂按重量百分比包括以下成分组成：刺梨叶提取液6～7%、丁香提取液5～6%、银杏叶提取液3～4%、干姜提取液2～3%、大蒜提取液1～2%、余量为蒸馏水。

3.如权利要求1或2所述的一种用于黔北麻羊肉的植物保鲜剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

(1)分别取上述原料刺梨叶、丁香、银杏叶、干姜和大蒜五种植物原料，分别采用粉碎机进行粉碎后，研磨成细粉备用；

(2)按重量百分比1:(8～10)的比例分别称取上述五种植物的细粉和蒸馏水，混合后得料液，料液搅拌均匀后，在温度为63～65℃条件下回流浸提2～3h，并重复浸提二遍，然后合并三次所收集的滤液放入离心机中，并以3500r/min的离心速率进行离心处理10～15min，取上清液，即得到所需要的五种植物提取液；

(3)将步骤(2)中所制备的五种植物提取液和蒸馏水按配比进行混合，即得到所述的植物保鲜剂。