[发明专利]一种白灵菇的栽培方法

权利要求书

1.一种白灵菇的栽培方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)、培养基：培养基由以下重量份的原辅料组成：棉籽壳40-80份、玉米芯50-100份、米糠40-80份、花生麸5-10份、猪粪20-30份、茶渣5-10份、石灰5-8份、黄豆水20-40份、柠檬酸钠1-2份、醋糟5-10份、红糖10-20份、酵母片0.5-1份、聚氧丙烯甘油0.5-2份、蛋白胨5-10份、尿素2-10份、艾叶10-20份；

(2)、培养基制作：将上述组分打碎按照比例混合均匀，加入60-70℃的热水，一边加入一边搅拌，直至原料浸透为止，然后将组分捞起成堆，自然堆沤发酵5-8天，发酵过程中要注意翻堆，每隔1天翻1次，使pH值在6.5～7.5之间，使含水量为65-70％，发酵透的料应呈棕褐色，无酸臭味；

(3)、装袋：将上述发酵后的培养料装在袋子内；

(4)、杀菌：在菇房内设置紫外线灯照射培养料进行杀菌，灭菌时间为1-2天；

(5)、接种：按常规无菌接种方法迅速进行接种；

(6)、菌丝生长：接种后移入培养室培育菌丝，要求室温22℃-26℃、室内空气湿度为80-95％，通风避光、30-35天菌丝可以满袋，此后进入出菇阶段；

(7)、出菇管理：待菌丝发满后，再让菌丝进行1周的反丝生长，使菌丝发透，然后将菌袋移至低温处，进行低温刺激，结合喷水促进菇蕾形成，等菇蕾长到拇指大小时进行开袋处理，进一步加大水分，此时，空气湿度应保持在85％～90％，温度尽量保持在8℃～15℃，当白灵菇长至乒乓球大小时将其放出袋口，并增大通风量，以保证菇形正常，当通气不足时，易出现畸形菇或高脚菇，同时应注意不要让风直接吹在白灵菇上，以防止菇体因失水过多而开裂；

(8)、采收：当白灵菇长至八成熟时要及时采收，防止孢子散落，影响产量及质量。

2.根据权利要求1所述的一种白灵菇的栽培方法，其特征在于：培养基由以下重量份的原辅料组成：棉籽壳50份、玉米芯80份、米糠50份、花生麸7份、猪粪25份、茶渣7份、石灰6份、黄豆水30份、柠檬酸钠1.5份、醋糟6份、红糖15份、酵母片0.8份、聚氧丙烯甘油1份、蛋白胨7份、尿素5份、艾叶15份。