[发明专利]抗氧化超短肽、制备方法及其应用有效

专利信息
申请号: 201710529190.X 申请日: 2017-07-03
公开(公告)号: CN107266530B 公开(公告)日: 2020-08-14
发明(设计)人: 于海宁;冯兰;王义鹏 申请(专利权)人: 大连理工大学
主分类号: C07K7/06 分类号: C07K7/06;A23L33/18;A61K38/08;A61K8/64;A61P17/18;A61Q19/08
代理公司: 大连理工大学专利中心 21200 代理人: 梅洪玉
地址: 116024 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 氧化 超短 制备 方法 及其 应用
【权利要求书】:

1.一类抗氧化超短肽,包括两种抗氧化超短肽Ansin-3和Magin-3,其特征在于:

所述的抗氧化超短肽Ansin-3:一种直链小肽,分子量为971.76Da,等电点是9.00,含有8个氨基酸残基,全序列的一级结构为:Thr-Ser-Arg-Cys-Phe-Arg-Val-Cys;

所述的抗氧化超短肽Magin-3:一种直链小肽,分子量为1017.23Da,等电点是9.02,含有8个氨基酸残基,全序列的一级结构为:Phe-Phe-Arg-Ser-Cys-Arg-Val-Cys。

2.权利要求1所述的一类抗氧化超短肽的制备方法,其特征在于,首先,根据超短肽的氨基酸序列,用自动多肽合成仪合成超短肽的全序列;再通过HPLC反相柱层析脱盐纯化,并确定其纯度大于95%;最后,用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱测定超短肽的分子量。

3.权利要求1所述的一类抗氧化超短肽作为主要成分用于制备抗氧化药物、食品添加剂、抗氧化化妆品。

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