[发明专利]一种餐厅用火锅桌及自动送菜方法

权利要求书

1.一种餐厅用火锅桌，其特征在于：包括桌板(1)和设置在桌板(1)底部中心的桌座筒(2)、所述桌板(1)中心对应桌座筒(2)开设有通口(11)；所述桌座筒(2)内设置有可在桌板(1)上方和桌座筒(2)内升降的立体分菜装置(3)；所述立体分菜装置(3)包括转轴(31)、固定套设在转轴(31)上放置菜盘(35)的多个圆盘(32)；相邻圆盘(32)间距设置；所述桌板(1)靠近外圆周的环形区域均匀嵌设有多个电磁炉(12)；所述电磁炉(12)上配套有火锅(7)；所述火锅(7)包括有一定容积空间的锅体(71)、锅耳(72)、设置于锅体(71)中心的方型槽(74)以及多个竖直设置的平隔板(73)；所述平隔板(73)一竖直侧壁与锅体(71)内侧壁连接，其另一竖直侧壁与方型槽(74)外侧壁连接；所述方型槽(74)的底部与锅体(71)底部留有间隙；所述方型槽(74)侧壁和底部内部具有空腔，所述空腔内设置有第一永磁铁(77)和功能性粉料(76)；所述功能性粉料(76)包括重量百分比为60-80%的铁电气石、3-5%的氧化锌和5-10%的二氧化钛；所述火锅(7)旁设置有加水龙头(8)。

2.如权利要求1所述的所述一种餐厅用火锅桌，其特征在于：所述立体分菜装置(3)还包括分别转动套设在圆盘(32)上方的转轴(31)上的多个转体(33)；所述转体(33)上固定设置有气缸(34)；所述气缸(34)的伸缩杆端部设置有推动菜盘(35)移动的推部(36)；所述圆盘(32)下端面分别设置有多个摄像头(37)；所述摄像头(37)分别对准下方圆盘(32)上的菜盘(35)；所述桌板(1)靠近外圆周的环形区域均匀嵌设有多个操作面板(13)；所述摄像头(37)与操作面板(13)电信号连接；所述操作面板(13)与一控制器(6)电信号连接；所述控制器(6)控制转轴(31)和转体(33)的转动角度，控制立体分菜装置(3)的升降以及控制气缸(34)伸缩杆的伸缩。

3.如权利要求2所述的一种餐厅用火锅桌，其特征在于：最上方的圆盘(32)的上方设置有一盖板(38)；所述盖板(38)下端面也设置有对准下方圆盘(32)上菜盘(35)的摄像头(37)；所述转体(33)下端面通过一环形的轴承盘(332)与圆盘(32)转动连接；转体(33)内圈设置有转子绕组(331)，转子绕组(331)对应的转轴(31)上设置有定子绕组(315)，使通电后转子绕组(331)绕定子绕组(315)旋转。

4.如权利要求3所述的一种餐厅用火锅桌，其特征在于：所述方型槽(74)侧壁和底部的空腔内设置有4-8块第一永磁铁(77)，其余空腔填充功能性粉料(76)；所述方型槽(74)内设置有过滤装置(741)，所述方型槽(74)上端封口，所述过滤装置(741)进水口通过一穿过方型槽(74)上端的进水管(7411)与外部储水箱连接，其出水口通过一穿过方型槽(74)底部的出水管(7412)与锅体(71)内部连通，所述出水管(7412)设置有一单向阀门；所述过滤装置(741)由至少一个滤芯(7413)串联而成，所述滤芯(7413)是独立整体结构的托玛琳复合陶瓷、单控膜复合陶瓷滤芯、双控膜复合陶瓷滤芯、硅藻陶瓷滤芯、反渗透膜滤芯、活性炭滤芯、中空纤维滤芯中的任意一种。

5.如权利要求4所述的一种餐厅用火锅桌，其特征在于：所述进水管(7411)设置流速检测装置(7414)，所述流速检测装置(7414)与控制器连接；所述锅底(71)底部的材料为经充磁的不锈钢；锅底(71)底部内侧连接一导热铝板(78)；所述出水管(7412)上设置有多个第二永磁铁(79)。

6.如权利要求5所述的一种餐厅用火锅桌，其特征在于：所述转轴(31)底端转动连接在一设置于桌座筒(2)内的承载台(21)上；承载台(21)上设置有电机(22)；所述电机(22)的转轴上设置有第二齿轮(23)；所述转轴(31)上设置有与第二齿轮(23)啮合的外齿(314)；所述承载台(21)下方设置有一驱动承载台(21)升降的液压升降装置(4)。

7.如权利要求6所述的一种餐厅用火锅桌，其特征在于：所述转轴(31)为空心管，管壁上开设有多个吸气孔，所述转轴(31)下端通过一伸缩管(51)连通一吸湿筒(52)；所述吸湿筒(52)的进气口处设置有一吸风扇(53)；所述吸湿筒(52)内设置有吸湿层(54)。