[发明专利]一种贻贝寡糖的制备方法及其产品和应用有效

专利信息
申请号: 201710550343.9 申请日: 2017-07-07
公开(公告)号: CN107227327B 公开(公告)日: 2020-08-18
发明(设计)人: 刘飞;张金华;朱希强;张天娇;邵华荣;张林军;袁超;李珍爱;侯重文;凌沛学;王凤山 申请(专利权)人: 山东省药学科学院;山东福瑞达医药集团有限公司;山东大学
主分类号: C12P19/14 分类号: C12P19/14;C12P19/00;A23L33/125;A61K31/716;A61P3/06;C12R1/865
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 李桂存
地址: 250101 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 贻贝 寡糖 制备 方法 及其 产品 应用
【权利要求书】:

1.一种贻贝寡糖的制备方法,其特征在于,采用以下步骤:

(1)贻贝多糖粉末溶于蒸馏水中,调pH得贻贝多糖溶液;

(2)向步骤(1)中加入水解酶进行酶解,再灭活水解酶得酶解液;

(3)将步骤(2)中酶解液过滤,收集滤液,得贻贝寡糖溶液I;

(4)向步骤(3)所述贻贝寡糖溶液I中加入酵母菌细胞培养,离心取上清,得贻贝寡糖溶液II;

(5)将步骤(4)制得的贻贝寡糖溶液II加入活性炭,室温搅拌,过滤去上清;加入乙醇,室温搅拌,过滤去上清;再次加入乙醇,室温搅拌,过滤,收集滤液;滤液干燥,得到贻贝寡糖样品;

所述贻贝多糖的结构式为:。

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,多糖溶液浓度为10 %w.t;pH为5.0-7.0。

3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,所述酶为α-淀粉酶;加入量为0.1-10 g/L;酶解温度为30-70 ℃;酶解时间为0.5-10 h;灭活条件为100 ℃,15 min。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,所述过滤方式为滤膜过滤,滤膜孔径为0.22 μm。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)中,所述酵母菌为酿酒酵母;酵母菌细胞加入量为5-10%w/v;培养条件为30℃、150 rpm条件下摇床培养24-36 h。

6.根据权利要求1或5任一所述的制备方法,其特征在于,所述酵母菌细胞通过如下方法制得:采用YPD培养基培养酵母细胞,28℃培养30-40 h,10000 rpm离心2-5 min;

所述YPD培养基组分质量百分含量如下:蛋白胨2%,酵母粉1%,葡萄糖2%,pH自然。

7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(5)中,所述活性炭加入量为1-2mg/mL,搅拌时间为1-3 h;第一次加入的乙醇浓度为3 % w.t,加入量为贻贝寡糖溶液II的1倍体积;第二次加入的乙醇浓度为20%-40% w.t,加入量为贻贝寡糖溶液II的1/2倍体积;搅拌时间为1h;过滤的孔径为0.22μm;干燥方式为冷冻干燥或减压干燥。

8.一种如权利要求1所述的制备方法制得的贻贝寡糖,其特征在于,聚合度为4-8。

9.一种如权利要求1所述的制备方法制得的贻贝寡糖在制备调血脂药物或食品中的应用。

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