[发明专利]多功能套餐机及其烹饪方法

说明书

技术领域

本发明涉及家电技术领域，尤其是涉及一种多功能套餐机及其烹饪方法。

背景技术

近年来人们越来越重视营养科学知识，吃什么成了大家关注的焦点，合理搭配饮食应讲究营养均衡，要广泛摄入多种食物，做到一餐中有荤有素有汤和主食合理搭配，才能形成合理、稳固的营养食谱。由于一顿搭配合理的饭菜需要制作的时间过长，在现代都市人的生活节奏愈发加快的情况下，特别是上班一族经常加班加点，叫外卖、吃饭不及时都是常事，大部分人是没有时间做一顿美味的午餐或晚餐，一日三餐基本都是对付而过，很难做到营养均衡，这样长期下去容易把身体搞坏，易出现多种营养素供应不足的情况，引起身体代谢紊乱，导致体能下降，大部分都市人正处在亚健康的状态下，如果不能科学地自我调适和自我保护，就容易发展为更严重的身心疾病。因此如何在适应当代都市生活节奏的情况下保证人体摄入营养的均衡成为了难题。

目前市场上的烹饪器具都只能实现单独的蒸、煮、炒、煎，功能单一，整个烹饪过程很繁琐，需要买菜洗菜切菜准备调料和烹饪，费时费力，而且需要丰富的烹饪经验，否则做出的菜往往口感口味都不好；煮饭、煮汤、炒菜，要操作不同的烹饪设备，而且无法完全达到同步，等全部都烹饪好了，各种菜品冷热不均，有些已经冷需要再次加热，有些很烫需要放置一段时间才能食用；因为食材的变化和烹饪经验的不足，即便是这次做的不错的菜，下次再做很可能口感口味都变差很多，无法达到相对稳定的烹饪效果；像炒功能或煎功能容易破坏食材的营养成分，且需要操作的步骤多，烹饪花费的时间多，不符合人们追求的饮食健康需要，无法满足大都市人们的生活需求。由于大部分人住的地方离工作地点较远，尤其是大都市；随着都市化不断加快，城市人口越来越多，人们下班以后回到家要花一两个小时，若再花一两个小时做一顿饭太耗时太累，不切合实际：如果经常去外面餐厅吃饭又存在卫生、营养各方面的隐患。对于大都市的人们来说怎样才能够快速完成烹饪过程是一个大问题。因此，人们就非常需要一种在如此快节奏的都市生活中能够自动完成烹饪的设备。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种多功能套餐机及其烹饪方法，它结构合理，一套多件，体积小，节省空间，便于携带，只需花费较少的时间和精力就能完成一顿营养比较丰富，饭、菜、汤合理搭配的套餐，符合人们追求的饮食健康需要，满足大都市人们的生活需求。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种多功能套餐机，其特征是：所述套餐机包括底座、烹饪座和上盖，所述烹饪座放置在底座上，所述上盖罩在烹饪座顶部；所述套餐机还设有至少一组烹饪装置，所述烹饪装置包括加热单元、煮锅、蒸锅和密封罩，所述加热单元安装在底座上，所述煮锅放置在烹饪座内，所述蒸锅放置在煮锅开口上，所述密封罩安装在上盖内腔底部，所述密封罩罩在蒸锅上形成独立密闭的蒸煮腔。

上述结构中，所述上盖内腔底部为上盖顶端的下表面；在独立密闭的蒸煮腔内，加热单元直接对煮锅进行加热，蒸锅通过煮锅的热传递和煮锅里面的蒸汽在密闭的蒸煮腔内循环流动，同时实现这种多功能套餐机的蒸煮功能。有了这种多功能套餐机，下班后人们可以去菜市场买完菜，回到家把食材洗干净之后直接装放进对应的煮锅和蒸锅，放好调料，直接让套餐机开始进行烹饪工作，而在套餐机工作的过程中，人们可以去做其他事情，等套餐机完成烹饪后就可以直接吃上香喷喷的饭菜；又由于套餐机不占用空间、便于携带，人们也可以先在家把食材洗干净之后直接装放进对应的煮锅和蒸锅，放好调料，把套餐机带去公司，上班后为套餐机插上电源进行烹饪工作，到了下班就可以直接吃上香喷喷的饭菜。这种多功能套餐机操作便捷，能够快速做出健康、营养且能满足不同口味的烹饪产品，采用蒸煮功能相结合所需的步骤少，易于一次性同时完成所有烹饪步骤，烹饪花费的时间少，便于携带，能够一次性完成一顿两三人份的午餐或晚餐，特别适合繁忙的上班族或者三口之家使用，满足现在大都市人们的生活需求。

作为本发明的优选方案，所述密封罩内底部的四周边缘设有密封圈。密封罩既能在烹饪时对蒸锅起到密封的作用，又能在蒸锅盛放进上盖时将蒸锅定位在密封罩内，提高蒸锅放置的安全性；密封罩内部具有盛放从蒸锅中流出的汤汁和渣滓的作用，避免流出的汤汁和渣滓污染桌面，保持桌面干净整洁；密封罩内底部的密封圈主要起到密封蒸锅形成高效的密封的蒸煮腔的效果，使用时可以更好的密封蒸锅和煮锅。