[发明专利]一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方在审
申请号: | 201710553670.X | 申请日: | 2017-07-08 |
公开(公告)号: | CN107485031A | 公开(公告)日: | 2017-12-19 |
发明(设计)人: | 吴江贤 | 申请(专利权)人: | 吴江贤 |
主分类号: | A23L33/18 | 分类号: | A23L33/18;A23L7/10;A23L11/00;A23L2/38;A23L2/52;A21D13/047;A21D13/064;A21D2/36;A21D2/26 |
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地址: | 414000 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 胶原 蛋白 五谷 食品 营养 配方 | ||
1.一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,该配方包括有胶原蛋白肽、五谷食物。
2.所述的胶原蛋白肽类物质重量份为:1-60份。
3.所述的五谷食物物质重量份为:40-99份,其中:米粮1-70%、豆10-70%、仁1-10%、食品1-20%、水0-70%。
4.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的胶原蛋白肽类物质是牛骨肽、牛皮肽、猪皮肽、鱼皮肽、牡蛎肽、乳肽、卵白肽、人参肽、海参肽、大豆肽、玉米肽、小麦肽、花生肽的一种或几种。
5.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的米粮是糙米、薏米、玉米、糯米、黑米、黍米、高粱米、富硒米、荞麦、小麦、燕麦、粮薯、马铃薯的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的豆是黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆、扁豆、刀豆、蚕豆、毛豆、四季豆、鹰嘴豆、青豆、芸豆、荷兰豆中的一种或多种。
7.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的仁是花生仁、杏仁、黑桃仁、开心果仁、酸枣仁、葵花籽仁、白果仁、松子仁、火麻仁、榛子仁中的一种或多种。
8.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的其它食物(含药食同源食物)是木耳、银耳、芝麻、红枣、葡萄、菇、百合、桂圆、莲子、海带、山楂、淮山、玉竹、芡实、黄精、葛根、茯苓、枸杞、桑椹、魔芋、胡萝卜、南瓜、苹果中的一种或多种。
9.根据权利要求1所述的一种含胶原蛋白肽的五谷食品全营养配方,其特征在于,所述的水是纯净水、蒸馏水、矿泉水、海水处理水。
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