[发明专利]辣木茶的制作方法在审
| 申请号： | 201710562721.5 | 申请日： | 2017-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN107173499A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 邵金鱼 | 申请（专利权）人： | 邵金鱼 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361100 福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 辣木茶 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种辣木茶的制作方法，其特征在于，按重量份数计，为由辣木籽1份、辣木叶5份经由如下步骤制得：
1)将所述辣木籽放入烘培机以90℃烘烤6小时后自然冷却至常温；
2)将所述辣木叶摇青5分钟后常温晾青5小时；
3)将经由步骤2)处理过的所述辣木叶以120℃炒青3分钟；
4)将经由步骤3)处理过的所述辣木叶放入揉捻机揉捻成型；
5)将经由步骤4)处理过的所述辣木叶置于30℃下发酵4小时；
6)将经由步骤5)处理过的所述辣木叶放入烘培机以115℃烘烤6小时后冷却至常温；
7)将经由步骤1)处理过的所述辣木籽和经由步骤6)处理过的所述辣木叶混合后粉碎至500目。
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