[发明专利]宣木瓜养生酒及其酿制工艺在审
| 申请号： | 201710603794.4 | 申请日： | 2017-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN107189920A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 曹芬 | 申请（专利权）人： | 宣城华科宣木瓜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 木瓜 养生 及其 酿制 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种宣木瓜养生酒，其特征在于：由如下重量份的原料制备而成：宣木瓜60-90份、白酒100-200份、白糖1-11份。
2.根据权利要求1所述的宣木瓜养生酒，其特征在于：由如下重量份的原料制备而成：宣木瓜65-85份、白酒120-180份、白糖3-9份。
3.根据权利要求1所述的宣木瓜养生酒，其特征在于：由如下重量份的原料制备而成：宣木瓜75份、白酒160份、白糖6份。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的宣木瓜养生酒的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）炮制宣木瓜干片：将宣木瓜鲜果清洗、切分、去籽、切片、干燥，得宣木瓜干片；
（2）浸泡：将宣木瓜干片加入白酒中浸泡；
（3）加入白糖。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）所述的浸泡时间为7-21天。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述的白糖为溶解的糖水。
7.根据权利要求1-3任意一项所述的宣木瓜养生酒，其特征在于：所述的白酒酒度为28-35度。
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