[发明专利]用于茶叶杀青的方法

权利要求书

1.用于茶叶杀青的方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤1：准备好茶叶杀青装置，包括炉灶、炒锅和机架，所述炒锅倾斜固定于炉灶上；

还包括伺服电机、支撑杆、搅拌杆、齿条、抛茶杆和撞击板；所述伺服电机固定于机架上，所述支撑杆固定连接于伺服电机输出轴自由端；所述搅拌杆两端固定有铲压块，搅拌杆中部沿径向开有通孔，所述支撑杆与通孔过盈配合；所述齿条水平布置且与机架滑动连接，支撑杆键连接有与齿条啮合的齿轮；所述抛茶杆中部与机架铰接，抛茶杆靠近炒锅一端固定有铲块；所述齿条靠近抛茶杆一端铰接有一根连接杆，连接杆自由端与抛茶杆远离炒锅一端铰接；

所述撞击板固定于机架上且位于炒锅上方，所述撞击板工作面为弧面；

步骤2：通过炉灶对炒锅进行1-2min预热后，将茶叶倒入炒锅内，然后设置伺服电机换向转动的时间间隔；

步骤3：启动伺服电机，伺服电机带动支撑杆转动，支撑杆上的齿轮带动齿条移动，与齿条铰接的连接杆带动抛茶杆远离炒锅一端上扬，抛茶杆靠近炒锅一端的铲块贴紧炒锅内壁；启动伺服电机的同时，支撑杆带动搅拌杆转动，搅拌杆两端的铲压块将茶叶铲到铲块所在的位置；伺服电机启动3-5s后，伺服电机输出轴反方向转动；

步骤4：与支撑杆键连接的齿轮带动齿条反向移动，与齿条铰接的连接杆向下压抛茶杆远离炒锅的一端，抛茶杆靠近炒锅一端就会上扬，将铲块内的茶叶抛出，成团的茶叶撞击到撞击板上被分散，落入炒锅内；伺服电机反方向转动的同时支撑杆带动搅拌杆反向转动，搅拌杆两端的铲压块对茶叶进行挤压；伺服电机输出轴反方向转动3-5s后，伺服电机输出轴再次反方向转动，如此循环；

步骤5：茶叶杀青3-5min后人工关闭伺服电机，同时将茶叶起锅，进行下一道工序。

2.根据权利要求1所述的用于茶叶杀青的方法，其特征在于：步骤2中所述炒锅预热时间为2min；步骤3和步骤4中所述的伺服电机换向转动时间间隔为4s；步骤5中所述的茶叶杀青时间为4min。

3.根据权利要求2所述的用于茶叶杀青的方法，其特征在于：步骤1中所述抛茶杆靠近铲块一端的周壁下方固定有压簧，压簧下端与机架固定连接。

4.根据权利要求3所述的用于茶叶杀青的方法，其特征在于：步骤1中还包括挡板，挡板位于撞击板上方且两者之间形成夹角。

5.根据权利要求4所述的用于茶叶杀青的方法，其特征在于：步骤1中所述炒锅底部厚度大于边缘厚度，炒锅底部设有空腔。