[发明专利]一种茶叶加工方法

权利要求书

1.茶叶加工方法，其特征在于，包括如下步骤：

①准备茶叶加工设备：该茶叶加工设备包括外筒、以及转动连接于外筒内部的滚筒，滚筒两端设有端盖，滚筒由若干钢丝网板和弧形板相互间隔拼合而成，钢丝网板位于相邻弧形板的板厚中间位置，该钢丝网板处形成凹陷的揉捻槽；所述弧形板的内壁沿轴向形成圆柱形的凸起，凸起的中心位置开有轴向贯穿凸起的热风通道，弧形板内壁上形成若干与热风通道相通的热风孔，端盖上开有与热风通道相对的进风孔；所述滚筒内部布置有揉捻板，揉捻板边缘外凸形成揉捻头，该揉捻头伸入揉捻槽内，揉捻板与滚筒内部的凸起不接触；

所述弧形板上设置有驱动电机、主动齿轮和连接杆，弧形板外壁上沿轴向设有相互平行的导向孔和齿条，主动齿轮与该齿条啮合，驱动电机的机壳下端与导向孔滑动配合，驱动电机的输出轴与主动齿轮平键连接；所述连接杆一端与驱动电机的机壳连接，另一端伸入滚筒内与揉捻板连接；所述导向孔的孔壁两侧均设置有密封片，这两块密封片部分重叠；

所述热风孔处布置有钢丝制成的防漏网，热风温度为110℃～150℃；

②初始状态下，将揉捻板推至滚筒的左侧端盖处，此时打开滚筒的右侧端盖，将杀青后的茶叶装入滚筒内；两个端盖与滚筒扣合后，端盖上进风孔与滚筒的热风通道相对，将热风机的热风管固定在进风孔处；

③启动热风机，使得热风沿着进风孔——热风通道——热风孔进入滚筒内，对滚筒内的茶叶进行烘干；与此同时，启动旋转电机，使得滚筒缓慢旋转，茶叶在滚筒内进行翻滚；滚筒内的大部分湿气从钢丝网板散出，进入外筒和内筒之间的空间内，启动湿气抽风机，将湿气抽出；

④启动驱动电机，带动主动齿轮逆时针转动，从而使得主动齿轮在齿条上右移动，驱动电机的机壳也随之右移，并通过连接杆带动揉捻板右移；揉捻板右移的过程中，揉捻头与揉捻槽内的茶叶接触，对茶叶进行搓揉和紧条；主动齿轮右移至极限位置后，反向启动驱动电机，使得主动齿轮顺时针转动，揉捻头向左移动并搓揉茶叶，如此反复进行，直至茶叶烘干和揉捻成型；

⑤完成对茶叶的烘干和揉捻后，并将揉捻板移动至滚筒左端，关闭旋转电机、热风机和湿气抽风机后，破碎的茶叶渣经过钢丝网板下漏至外筒下侧，沿着斜面堆积在卸渣口，打开卸渣门，排出碎茶叶。

2.根据权利要求1所述的茶叶加工方法，其特征在于：所述揉捻头与揉捻槽之间的距离为2～8mm。

3.根据权利要求2所述的茶叶加工方法，其特征在于：所述外筒的下侧设置有斜面，斜面最低处设置有卸渣口，该卸渣口处铰接有卸渣门。

4.根据权利要求3所述的茶叶加工方法，其特征在于：所述外筒的上侧安装有湿气抽风机。