[发明专利]一种高效率的食品加工设备

权利要求书

1.一种高效率的食品加工设备，其特征在于，该高效率的食品加工设备，包括煮筒（1），煮炉座（2），加热丝（3），运面筋装置（4），控制柜（5），底座（6），凉皮过滤装置（7），面筋运送装置（8），排水罩（9），排水阀门（10），观察窗（11），加面口（12），注水口（13），加水阀门（14），搅动电机（15），搅动主轴（16），搅动浆（17）和搅动仓（18），所述的煮炉座（2）螺栓安装在底座（6）的右上部；所述的煮筒（1）固定在煮炉座（2）的上部；所述的加热丝（3）安装在煮炉座（2）的内部；所述的运面筋装置（4）焊接在底座（6）的中上部；所述的凉皮过滤装置（7）螺栓安装在底座（6）的左上部；所述的面筋运送装置（8）固定在凉皮过滤装置（7）的右侧；所述的控制柜（5）安装在面筋运送装置（8）的中下部；所述的搅动仓（18）安装在面筋运送装置（8）的上面；所述的搅动电机（15）螺栓安装在搅动仓（18）的上部中间位置；所述的搅动主轴（16）设置在搅动电机（15）的下部；所述的搅动浆（17）分别焊接在搅动主轴（16）的左右两侧；所述的排水阀门（10）螺纹安装在搅动仓（18）的左下部；所述的排水罩（9）安装在排水阀门（10）的左下部；所述的加面口（12）安装在搅动仓（18）的左上部；所述的加水阀门（14）安装在加面口（12）的右侧；所述的观察窗（11）镶嵌在搅动仓（18）的左部；所述的换向阀（81），横梁（82），气缸（83），面筋收集装置（84），气管（85），左立柱（86），气泵（87），气泵皮带（88），气泵电机（89）和右立柱（810），所述的横梁（82）安装在左立柱（86）与右立柱（810）的中上部；所述的气缸（83）固定在横梁（82）的左上部；所述的气泵（87）固定在左立柱（86）的右侧；所述的气泵电机（89）固定在气泵（87）的右侧；所述的气泵（87）与气泵电机（89）通过气泵皮带（88）进行连接；所述的面筋收集装置（84）安装在横梁（82）的右上部；所述的换向阀（81）通过气管（85）与气缸（83）进行连接；所述的气泵（87）通过气管（85）与换向阀（81）进行连接；所述的面筋收集装置（84）包括托运杆（841），旋转主轴（842），密封圈（843），收集斗（844），旋转电机（845），卸料电机（846），卸料轴（847）和顶垫（848），所述的旋转电机（845）安装在旋转主轴（842）的下部；所述的托运杆（841）安装在旋转主轴（842）的中间位置；所述的卸料电机（846）分别镶嵌在托运杆（841）的左右两侧；所述的卸料轴（847）安装在卸料电机（846）的左侧；所述的顶垫（848）卡接在卸料轴（847）的左下部；所述的收集斗（844）安装在卸料轴（847）的上面；所述的密封圈（843）设置在收集斗（844）的上部；所述的运面筋装置（4）包括左传输滚筒（41），传送带（42），右传输滚筒（43），右支架（44），传输电机（45），传输皮带（46）和左支架（47），所述的左传输滚筒（41）螺栓安装在左支架（47）的上部；所述的右传输滚筒（43）螺栓安装在右支架（44）的上部；所述的传输电机（45）安装在左支架（47）的右侧；所述的左传输滚筒（41）与传输电机（45）通过传输皮带（46）进行连接；所述的左传输滚筒（41）与右传输滚筒（43）通过传送带（42）进行连接。

2.如权利要求1所述的高效率的食品加工设备，其特征在于，所述的凉皮过滤装置（7）包括过滤网（71），垫块（72）和过滤箱主体（73），所述的垫块（72）焊接在过滤箱主体（73）内部的左右两侧；所述的过滤网（71）放置在垫块（72）的上面。

3.如权利要求1所述的高效率的食品加工设备，其特征在于，所述的控制柜（5）包括柜门（51），操作屏（52），合页（53），控制器（54），变频器（55），控制柜主体（56）和电源闸（57），所述的操作屏（52）镶嵌在柜门（51）的中间位置；所述的柜门（51）通过合页（53）安装在控制柜主体（56）的左部；所述的控制器（54）螺栓安装在控制柜主体（56）的中下部；所述的变频器（55）螺栓安装在控制柜主体（56）的中间位置；所述的电源闸（57）螺栓安装在控制柜主体（56）的左上部。

4.如权利要求1所述的高效率的食品加工设备，其特征在于，所述的收集斗（844）具体采用不锈钢斗。