[发明专利]一种桑芽茶的冻干粉粒制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种桑芽茶的冻干粉粒制备方法，属于药剂的冻干粉粒制备技术领域。

背景技术

桑树是多年生木本植物，属双子叶植物，桑科、桑属、桑种。桑叶是桑树的主要产物，约占地上部产量的64％，中国古代医书《本草纲目》称其为“神仙草”，也有人称其为“东方神叶”。其中桑芽叶中含有类似桑叶的丰富蛋白质、碳水化合物和无机盐成分，维生素也较多。近年来，国内外医学者研究认为，桑芽叶象桑叶一样具有降血压、降血糖、降低血脂、 抗衰老、增加耐力、抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效。

在蚕桑生产中，每年都要进行桑树摘心，即将正在生长枝梢顶端的生长点或顶芽以至于嫩叶摘除，目的是为了提高叶质，收获更多桑叶。而所摘下的大量桑树芽叶往往是作为废弃物丢掉。由于植物生长具备顶端优势，顶端的营养成分相对较多，目前，这样大量的 优质营养或者对人体有益的成分被直接丢弃，造成很大浪费。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，而提供一种制备方法简单，能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，制成的颗粒可以方便冲泡使用，提高体内吸收率的桑芽茶的冻干粉粒制备方法。

本发明的目的是通过如下技术方案来完成的，一种桑芽茶的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，在桑芽茶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

作为优选；所述的步骤a），选用清明至谷雨采收的新鲜桑芽茶叶芽作为原料；

所述的步骤b），用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；

所述的步骤d），用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；

所述的步骤e），在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉。

本发明具有制备方法简单，能能够最大地保障产品的生物活性，提高有效成分的利用率，提高体内吸收率，制成的颗粒可以方便冲泡使用等特点。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作详细的介绍：本发明所述的一种桑芽茶的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括如下步骤：

a）净制，在桑芽茶的新鲜叶片中，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用90—100℃的水煮2—5分钟，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水6%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下10—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。

本发明进一步的实施例是：本发明所述的一种桑芽茶的冻干粉粒制备方法，所述的制备方法包括：

a）净制，选用清明至谷雨采收的新鲜桑芽茶叶芽作为原料，挑捡出杂质和腐烂叶片，用饮用水洗去泥沙杂质，再用纯净水漂洗；

b）烫水杀青，用95—100℃的水煮3—5分钟，稍有本品固有清香气溢出时捞起，沥水摊凉；

c）制浆，用打浆机制成浆液；

d）冷冻干燥，用冷冻干燥机干燥至含水5%以下时取出；

e）超低温粉碎，在零下20—30℃的环境下，粉碎成200目的超细粉；

f）沸腾制粒，用沸腾制粒机并用纯净水作粘合剂、将超细粉制成颗粒。