[发明专利]一种保健酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201710699765.2 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN107354067B | 公开（公告）日： | 2018-10-26 |
| 发明（设计）人： | 赵宽 | 申请（专利权）人： | 安徽天康（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8945;A61P1/14;A61K31/202 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 239300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 药酒 保健酒 蛹虫草 黄秋葵 富含 果皮 药材 佛手 有效成分稳定 花生四烯酸 保健效果 虫草多糖 体系稳定 稳定体系 新橙皮甙 造血功能 制备条件 中药药酒 中药原料 受热 微量元素 虫草素 虫草酸 强筋骨 安神 山药 补肺 橙皮 虫草 扶正 甘草 健脾 平喘 水解 益气 枸杞 免疫力 血脂 蛋白质 沉淀 溶解 体内 出口 | ||
1.一种保健酒的制备方法，其特征在于，
所述保健酒包括以下重量份的原料：
蛹虫草：10-15份；
枸杞：20-30份；
甘草：5-10份；
桑葚：20-30份；
佛手：15-20份；
山药：15-20份；
黄秋葵：5-10份；
瓯柑果皮：5-10份；
花生四烯酸：4-8份；
白酒：600-1000份；
所述制备方法包括以下步骤：
步骤一，将所述蛹虫草、枸杞、甘草、桑葚、佛手、山药、黄秋葵、瓯柑果皮分别除杂、洗净、干燥、灭菌，初步打碎；
步骤二，将处理后的蛹虫草、枸杞、甘草、桑葚、佛手、山药、黄秋葵、瓯柑果皮分别置于陶瓷罐内，放入直径为5-8mm玛瑙球，将陶瓷罐盖紧后上下震动7-8小时；
步骤三，将步骤二所得蛹虫草粉、枸杞粉、甘草粉、桑葚粉、佛手粉、山药粉、黄秋葵粉、瓯柑果皮粉合并于同一陶瓷罐内，放入直径为5-8mm的玛瑙球，将陶瓷罐盖紧后上下震动1-2小时；
步骤四，
将所述花生四烯酸溶解于所述白酒中，制得花生四烯酸白酒混合物，并平均分成三份；
将步骤三所得混合中药粉制成烟状，在温度保持在20-22℃条件下与雾状的三分之一份花生四烯酸白酒混合物充分混合，密封静置10天，过滤，制得一次滤液；
将一次滤液中通入氧气，在温度保持在17-19℃条件下与三分之一份花生四烯酸白酒混合物充分混合，密封静置10天，过滤，制得二次滤液；
将二次滤液中通入氮气，在温度保持在14-16℃条件下与三分之一份花生四烯酸白酒混合物充分混合，密封静置10天，过滤，取三次滤液，加入蒸馏水降低酒度。
2.如权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于，所述烟状的中药粉末利用流动冷空气将中药粉末分散于密闭容器中，所述雾状的花生四烯酸白酒混合物利用喷雾器将白酒喷入密闭容器中。
3.如权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于，所述氧气的通入量为每1体积溶液中通入20-30体积氧气。
4.如权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于，所述氮气的通入量为每1体积溶液中通入20-30体积氮气。
5.如权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于，所述一次滤液、二次滤液与花生四烯酸白酒混合物的混合条件为60-80rpm转速下搅拌2-4小时。
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