[发明专利]一种茉莉花保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种茉莉花保健食品，其特征在于，所述保健食品的原料组分及重量配比为，茉莉花100-150份、橄榄油10-20份、紫苏叶5-8份、大枣1-5份、枸杞粉3-6份、茯苓粉2-4份、木糖醇5-10份、田七3-5份、黄连10-15份、人参1-5份、三七5-10份、陈皮1-7份、郁金1-5份、石斛1-5份、栀子1-5份、菊花5-10份、薄荷1-5份、蒲公英5-10份、葛根5-10份、柠檬1-5份。

2.根据权利要求1所述的茉莉花保健食品，其特征在于，所述保健食品的原料组分及重量配比为，茉莉花100份、橄榄油10份、紫苏叶5份、大枣1份、枸杞粉3份、茯苓粉2份、木糖醇5份、田七3份、黄连10份、人参1份、三七5份、陈皮1份、郁金1份、石斛1份、栀子1份、菊花5份、薄荷1份、蒲公英5份、葛根5份、柠檬1份。

3.根据权利要求1所述的茉莉花保健食品，其特征在于，所述保健食品的原料组分及重量配比为，茉莉花150份、橄榄油20份、紫苏叶8份、大枣5份、枸杞粉6份、茯苓粉4份、木糖醇10份、田七5份、黄连15份、人参5份、三七10份、陈皮7份、郁金5份、石斛5份、栀子5份、菊花10份、薄荷5份、蒲公英10份、葛根10份、柠檬5份。

4.一种权利要求1所述茉莉花保健食品的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

步骤(1)按重量配比称取各原料，粉碎，过筛；

步骤(2)粉碎后的原料加1-5倍水煎煮提取两次，每次提取3-6h，合并两次提取液，过滤，浓缩得浓缩液；

步骤(3)将步骤(2)所得浓缩液在50-60℃烘干后粉碎成细粉，按重量份比为(5-8)∶300加水溶解，过滤得滤液；

步骤(4)滤液中加入乙醇进行醇沉，边加边搅拌，然后静置过夜，取上清液，对沉淀物重复醇沉2次，合并上清液；

步骤(5)上清液静置，滤过，得澄清溶液，分装。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中各原料粉碎成200目的颗粒；所述步骤(3)中浓缩液在烘干后粉碎成90-100目的细粉。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)中所采用的乙醇为80-90％的乙醇；乙醇的使用量为：添加至滤液中乙醇浓度为70-80％。