[发明专利]一种食用菌栽培基质及其制备方法

权利要求书

1.一种食用菌栽培基质，其特征在于，包括以下重量份的原料：

中药添加物5-9份、麦麸6-8份、豆粕4-6份、有机渣料15-25份、农业秸秆7-9份、微量元素添加物1-3份、煅烧矿石粉料12-16份、水20-30份、PH调节物2-4份、泥炭5-9份、粗粮粉6-8份。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述食用菌栽培基质包括以下重量份的原料：

中药添加物7份、麦麸7份、豆粕5份、有机渣料20份、农业秸秆8份、微量元素添加物2份、煅烧矿石粉料14份、水25份、PH调节物3份、泥炭7份、粗粮粉7 份。

3.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述中药添加物包括以下重量份的原料：紫苏子2-4份、甘草1-3份、桑白皮2-4份、芦根1-3份、罗汉果2-4份、枇杷叶1-3份、丹参1-3份、佩兰1-2份、连翘1-2份、仙茅2-4份、四方草2-4份。

4.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述有机渣料为酒糟渣、糖渣、糠醛渣、酱油糟渣按照重量比2:1:3:1组成的混合物，所述有机渣料为经自然晾干，粉碎过200目的粉料。

5.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述农业秸秆为稻草秸秆、高粱秸秆、芝麻秸秆、油菜秸秆、小麦秸秆按照重量比5:1:1:1:2组成的混合物；所述农业秸秆为经粉碎机粉碎后长度为1-3mm的混合物。

6.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述微量元素添加物为硫酸铜、草酸钙、植酸锌、硫酸亚铁按照重量比1:2:3:2组成的混合物；

所述煅烧矿石填料为煅烧高岭土、煅烧膨润土、煅烧硅藻土，按照重量比1:1:3组成的混合物；所述煅烧矿石填料为在煅烧炉中，以温度820-860℃下高温煅烧1-3小时，再粉碎过150目的粉末。

7.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质，其特征在于，所述PH调节物为生石灰和滑石粉按照重量比5:1组成的混合物；

所述粗粮粉为玉米粉、面粉、红薯粉、小米粉按照重量比4:1:2:1组成的混合物。

8.根据权利要求1或2所述的一种食用菌栽培基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，按要求称量各组分原料；

步骤二，将中药添加物、麦麸、豆粕、有机渣料、农业秸秆、煅烧矿石粉料、泥炭和粗粮粉加入高速搅拌机中，在搅拌转速为250-350r/min下，搅拌30-40分钟，得到混合物A；

步骤三，将水加热到30-40℃，混合步骤二制备的混合物A加入高速搅拌机中搅拌均匀，堆积发酵5-7天，中间以8-12小时每次的频率机械翻料，将腐熟料混合微量元素添加物、PH调节物加入高速搅拌机中，在搅拌转速为150-250r/min搅拌20-30分钟，得到混合物B；

步骤四，将步骤三制备的混合物B送入到灭菌房，将温度加热到100-120℃下保温3-5小时，无菌环境下装袋得到发明的食用菌栽培基质。

9.根据权利要求8所述的一种食用菌栽培基质的制备方法，其特征在于，所述制备步骤为：

步骤一，按要求称量各组分原料；

步骤二，将中药添加物、麦麸、豆粕、有机渣料、农业秸秆、煅烧矿石粉料、泥炭和粗粮粉加入高速搅拌机中，在搅拌转速为300r/min下，搅拌35分钟，得到混合物A；

步骤三，将水加热到35℃，混合步骤二制备的混合物A加入高速搅拌机中搅拌均匀，堆积发酵6天，中间以10小时每次的频率机械翻料，将腐熟料混合微量元素添加物、PH调节物加入高速搅拌机中，在搅拌转速为200r/min搅拌25分钟，得到混合物B；

步骤四，将步骤三制备的混合物B送入到灭菌房，将温度加热到110℃下保温4小时，无菌环境下按照1.6-1.8kg装袋得到发明的食用菌栽培基质。

10.一种利用权利要求1或2所述的食用菌栽培基质培植食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、将装袋后的食用菌栽培基质在温度为18-22℃的无菌接种室中，按照0.08-0.09kg/袋接入食用菌种；

步骤二、将接种后的菌棒送入生菌房中，在温度为18-22℃、湿度为72-74%系，培养22-24天，在菌丝刚刚出现时将菌棒刺扎几个洞，等到菌丝长满半棒时，打开包扎袋口打开，加大通气量；

步骤三、将长满菌丝的菌棒送入温室大棚，在温度为15-19℃、湿度为86-88%下培养至食用菌成熟。