[发明专利]一种具有抗肥胖保健功能的五谷杂粮食疗组合物及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710706026.1 申请日: 2017-08-17
公开(公告)号: CN107467497A 公开(公告)日: 2017-12-15
发明(设计)人: 余元涛;代鹏飞;余金龙;余天意;金文闻;余龙江 申请(专利权)人: 武汉华士特工业生物技术开发有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/105
代理公司: 南京纵横知识产权代理有限公司32224 代理人: 薛海霞
地址: 430075 湖北省武汉市东湖开*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 肥胖 保健 功能 五谷杂粮 食疗 组合 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种具有抗肥胖保健功能的五谷杂粮食疗组合物,其特征在于,包括如下重量份数的各组分原料:藜麦18~25份、燕麦17~21份、薏米14~16份、黑小米10~15份、红薯10~15份、紫薯10~15份、白芸豆8~10份、黑豆8~10份、赤豆7~9份、绿豆5~8份、芝麻3~5份、玛咖8~15份、西兰花籽10~15份、线叶金雀花8~12份、绿茶5~8份。

2.根据权利要求1所述的一种具有抗肥胖保健功能的五谷杂粮食疗组合物,其特征在于,所述玛咖、西兰花籽和线叶金雀花的重量份数比为1:1:1。

3.根据权利要求1所述的一种具有抗肥胖保健功能的五谷杂粮食疗组合物,其特征在于,包括如下重量份数的各组分原料:藜麦20份、燕麦20份、薏米15份、黑小米12份、红薯15份、紫薯12份、白芸豆8份、黑豆8份、赤豆8份、绿豆6份、芝麻4份、玛咖10份、西兰花籽10份、线叶金雀花10份、绿茶6份。

4.权利要求1~3任一项所述五谷杂粮食疗组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

S1.将所述各组分原料除杂、净化、晾干后备用;

S2.将所述藜麦、燕麦、薏米、黑小米、白芸豆、黑豆、赤豆、绿豆、芝麻于110~145℃焙炒6~15min,再粉碎成100~120目粉末,按重量份数得到混合物A;

S3.将所述红薯和紫薯,切片,煮熟,捞起,晾干,然后真空干燥,粉碎成粉末,按重量份数得到混合物B;

S4.将所述玛咖、西兰花籽、线叶金雀花、绿茶,粉碎至5~25目,混合加入40%~95%浓度的乙醇水溶液,在料液比1∶10~1∶15、65~80℃浸提2~4次,每次2~3h,得到浓缩浸膏C;

S5.将步骤S2的混合物A、步骤S3的混合B均匀混合后,干燥,得到提取物,将提取物与步骤S4得到的浓缩浸膏C均匀混合,得到所述五谷杂粮食疗组合物。

5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤S2所述焙炒的条件为135℃、12min。

6.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,步骤S4所述浸提的条件为料液比1:13、75℃浸提。

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