[发明专利]一种混合发酵饮料制造设备在审

专利信息
申请号: 201710707149.7 申请日: 2017-08-17
公开(公告)号: CN107509902A 公开(公告)日: 2017-12-26
发明(设计)人: 董志华 申请(专利权)人: 佛山泓乾生物科技有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/74
代理公司: 深圳市精英专利事务所44242 代理人: 冯筠
地址: 528000 广东省佛*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 混合 发酵 饮料 制造 设备
【权利要求书】:

1.一种混合发酵饮料制造设备,其特征在于,包括:

多个果汁存储装置,其构造为楼梯状,用于存储果汁;

多个发酵装置,其构造为楼梯状,并分别与所述多个果汁存储装置相连通,所述多个发酵装置内分别装有多种不同的发酵菌,用于对所述果汁存储装置输送的果汁进行发酵;

混合装置,其与所述多个发酵装置连通,用于将用不同发酵菌发酵的不同果汁进行混合,以形成混合饮料。

搅拌器,其设置在所述混合装置内,用于对所述混合饮料进行搅拌,以形成均匀混合的混合饮料。

2.根据权利要求1所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,还包括:

分配控制器,其包括多个控制阀,用于对所述果汁的种类和量以及发酵菌的种类和量进行分配控制,以实现不同口味的发酵饮品的配置。

3.根据权利要求2所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述混合发酵饮料制造设备还包括:

多个榨汁装置,所述多个榨汁装置位于所述多个果汁存储装置上方,其分别与所述多个果汁存储装置相对应,每一榨汁装置与对应的果汁存储装置之间通过传输管相连通;

其中,所述多个果汁存储装置中任一果汁存储装置的下部具有一开口,并且所述开口构造成可选择性地被打开或关闭,以使得所述多个果汁存储装置选择性地与所述发酵装置连通。

4.根据权利要求3所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,每一榨汁装置的中下部均设置有至少一层过滤组件,所述过滤组件用于将所述榨汁装置所榨出的果汁进行过滤,以使得过滤后的果汁流出。

5.根据权利要求4所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述过滤组件包括:

过滤支架,其构造成网状结构;

过滤膜,其设置在所述过滤支架上,用于过滤所述榨汁装置所榨出的果汁。

6.根据权利要求5所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述过滤膜的表面具有多个锥形孔,所述锥形孔的孔径为上大下小。

7.根据权利要求6所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述过滤膜包括:

第一膜片,其设置在所述过滤支架上方,所述第一膜片的表面具有第一通孔;

第二膜片,其设置在所述第一膜片上方,所述第二膜片的表面具有第二通孔;

第三膜片,其设置在所述第二膜片上方,所述第三膜片的表面具有第三通孔。

8.根据权利要求7所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述第一通孔、所述第二通孔和所述第三通孔的孔径依次减小,并且所述第一通孔、所述第二通孔和所述第三通孔依次对齐,以使得所述果汁以第一预设方向依次由所述第一通孔、所述第二通孔和所述第三通孔流出。

9.根据权利要求8所述的混合发酵饮料制造设备,其特征在于,所述第一通孔、所述第二通孔和所述第三通孔的形状均构造成锥形孔,所述锥形孔的孔径为上大下小。

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