[发明专利]一种保健食品中不饱和脂肪酸含量测定的前处理方法在审
| 申请号： | 201710725450.0 | 申请日： | 2017-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN107505420A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 高宏海;黄美山;李煜 | 申请（专利权）人： | 无限极（营口）有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/06 | 分类号： | G01N30/06;G01N1/40;G01N1/28 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 115000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健食品 不饱和 脂肪酸 含量 测定 处理 方法 | ||
1.一种保健食品中不饱和脂肪酸含量测定的前处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
将待测样品粉碎后置于100ml毛氏抽脂瓶中，加酸水解，有机溶剂搅拌提取，离心，倾倒、收集有机层，经浓缩得到浓缩液，蒸干，加正己烷溶解，得到前处理溶液。
2.根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述离心为采用毛氏离心机室温下600r/min，离心4～8min。
3.根据权利要求2所述的前处理方法，其特征在于，所述离心为采用毛氏抽脂瓶离心机室温下600r/min，离心5min。
4.根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述有机溶剂搅拌提取为向毛氏抽脂瓶中加入有机溶剂，于毛氏抽脂瓶摇混器中震荡频率为100次/min，振摇搅拌1min。
5.根据权利要求1或4所述的前处理方法，其特征在于，所述有机溶剂包括无水乙醚和石油醚。
6.根据权利要求5所述的前处理方法，其特征在于，所述无水乙醚与所述石油醚的体积比为1:1。
7.根据权利要求6所述的前处理方法，其特征在于，所述加酸水解为：向毛氏抽脂瓶中加水，将待测样品与水混匀，然后加入盐酸，置于70℃～80℃水浴中，采用涡旋混合器进行混合，间隔5min～10min混合一次，混合4～10次。
8.根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述加酸水解之后、所述有机溶剂搅拌提取之前还包括加乙醇混合的步骤。
9.根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述浓缩为将有机相过无水硫酸钠滤入浓缩瓶。
10.根据权利要求1所述的前处理方法，其特征在于，所述蒸干为采用旋转蒸发仪于40℃减压浓缩至有机溶剂挥发完毕。
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