[发明专利]一种清肺解毒绿茶

权利要求书

1.一种清肺解毒绿茶，其特征在于，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶15-20份、鸭梨40-50份、红枣5-8份、羽涅0.2-0.5份、向天果1-1.3份、奶蓟1-2份、溲疏1-2份、大麦芽2-4份、沙葱1-2份、马齿苋2-3份、荷叶5-6份、低聚木糖5-8份、善存0.2-0.3份；其制备方法，具体为以下步骤:

（1）将所述鸭梨洗净后去皮、打浆，得梨汁；

（2）将所述红枣洗净后切片，加入步骤（1）所述梨汁，共混后加热煮沸后密封，待其冷却后，再加入0.2倍所述梨汁质量份数的双歧杆菌菌液，于25-35℃、避光环境下密闭发酵24-36小时，发酵期间每隔8小时施加10-15kHz超声波振荡处理30-60秒，发酵完成后，加热灭菌，过滤除杂，得果液；

（3）将所述绿茶粉碎，使用0.15-0.17MPa、150-160℃高温高压加热处理5-8分钟， 然后加入步骤（2）所述果液中，置于4-8℃冷库中密封冷藏7天，冷藏完成后过滤除杂，得茶汁，冷藏期间每隔12小时均匀摇晃一次保证冷泡充分；

（4）将所述羽涅、向天果、奶蓟、溲疏、大麦芽、沙葱、马齿苋、荷叶加15倍所述大麦芽质量份数的水，加热熬煮至溶液体积为原来的三分之二，过滤除杂，得植物提取液；

（5）将所述茶汁、植物提取液、低聚木糖、善存混合后灌装，即得。

进一步的，步骤（2）所述双歧杆菌菌液的浓度为10000cfu/mL。

2.根据权利要求1所述的一种清肺解毒绿茶，其特征在于，按质量份数计，由以下组份制得:绿茶18份、鸭梨45份、红枣7份、羽涅0.3份、向天果1.2份、奶蓟1.5份、溲疏1.5份、大麦芽3份、沙葱1.5份、马齿苋2.5份、荷叶5.5份、低聚木糖6份、善存0.25份。

3.根据权利要求1所述的一种清肺解毒绿茶，其特征在于:步骤（2）所述红枣切片，厚度为0.1-0.3mm。

4.根据权利要求1所述的一种清肺解毒绿茶，其特征在于:步骤（2）所述双歧杆菌菌液的浓度为10000cfu/mL。