[发明专利]一种鹿龟保健酒及其制备方法

权利要求书

1.一种鹿龟保健酒，其特征在于，制备所述鹿龟保健酒的组分包括原料药、龟板、鹿茸、鹿骨胶和白砂糖，以重量份数计，其中，

所述原料药由以下组分组成：枸杞35～100份，黄精40～70份，肉桂2～20份，川芎5～30份，砂仁5～30份，甘草3～15份，党参65～100份，熟地20～80份，当归35～70份，白术30～40份，栀子10～30份，桑椹30～50份，黄芪30～100份，茯苓25～40份和阿胶5～30份；

龟板15～80份；鹿茸15～45份；鹿骨胶25～55份；白砂糖300～700份；

所述的鹿龟保健酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)将龟板干蒸后加水蒸煮，排水清洗后进行熬制，再过滤浓缩，得龟板胶；

(2)将酒和鹿茸混合浸泡2～4次，每次3～50天，过滤，合并滤液，得鹿茸提取液；

(3)将原料药混合均匀，用酒分别浸泡原料2～4次，每次5～20天，过滤，合并滤液，得原料提取液；

(4)将龟板胶、鹿茸提取液和原料提取液混匀，再加入白砂糖、鹿骨胶和酒进行调配，用纯水定容后陈酿过滤，得产品。

2.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，以重量份数计，其中，

所述原料药由以下组分组成：枸杞40～80份，黄精45～60份，肉桂5～15份，川芎10～20份，砂仁10～20份，甘草5～10份，党参70～90份，熟地30～70份，当归40～60份，白术32～38份，栀子15～25份，桑椹30～50份，黄芪30～100份，茯苓25～40份和阿胶5～30份；

龟板20～60份；鹿茸20～30份；鹿骨胶30～40份；白砂糖400～600份。

3.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，以重量份数计，其中，所述原料药由以下组分组成：枸杞60份，黄精50份，肉桂10份，川芎15份，砂仁15份，甘草8份，党参80份，熟地50份，当归50份，白术35份，栀子20份，桑椹45份，黄芪80份，茯苓35份和阿胶25份；

龟板40份；鹿茸25份；鹿骨胶35份；白砂糖500份。

4.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，所述步骤(1)中干蒸温度为130～180℃，干蒸时间为2～5h，蒸煮时间为35min～55min。

5.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，所述步骤(1)中在压力为0.18Mpa～0.22Mpa下熬制11h～15h。

6.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，所述步骤(1)中浓缩温度为95～110℃。

7.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，所述步骤(2)中酒和鹿茸的重量比为10～30:1。

8.根据权利要求1所述的鹿龟保健酒，其特征在于，所述酒的酒精度含量为30％vol～60％vol的米酒。