[发明专利]冷冻肉解冻装置

权利要求书

1.一种冷冻肉解冻装置，其特征在于，该装置包括机架，机架上设有肉品搬运机构、解冻区和等待区，肉品搬运机构包括盛料托盘、垂直行走机构和水平行走机构，盛料托盘通过连接板与垂直行走机构驱动连接，垂直行走机构与水平行走机构驱动连接，水平行走机构贯穿解冻区和等待区并通过立柱固定在机架上，所述解冻区包括解冻水槽，解冻水槽设有入水口和出水口，所述等待区包括集水槽，集水槽设有排水口，解冻水槽的出水口和集水槽的排水口处均设有排水管。

2.根据权利要求1所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的水平行走机构为X轴线性模组，垂直行走机构为Z轴线性模组。

3.根据权利要求1所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的盛料托盘上设有若干漏水孔。

4.根据权利要求3所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的漏水孔的截面为倒锥形。

5.根据权利要求1所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的解冻水槽包括底板，底板沿入水口至出水口方向向下倾斜。

6.根据权利要求5所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的底板的倾斜角度为15-30°。

7.根据权利要求1所述的冷冻肉解冻装置，其特征在于，所述的解冻水槽的出水口处设有滤网。