[发明专利]一种腌制食品的设备

权利要求书

1.一种腌制食品的设备，其包括底座、振动伸缩器、腌制筒、旋转座和控制器，其中，所述底座的两端均设置有所述振动伸缩器，所述振动伸缩器的上端面采用支座固定设置有所述旋转座，所述腌制筒的两端支撑套设于所述旋转座内，所述控制器控制所述振动伸缩器的伸缩和旋转座的转动，所述腌制筒的一端面设置有腌制浆液进料连接管，所述腌制筒的圆周侧壁上设置有主料进料口、出料口，且所述腌制筒的圆周侧壁上还设置有供腌制食盐以及腌制干粉料进料的干料口，所述干料口上设置有下料筛，所述下料筛的内侧下料口侧设置有匀料组件，所述匀料组件支撑设置在所述腌制筒内，两个振动伸缩器的振动频率不同，所述旋转座内壁设置有齿圈，所述腌制筒的两端设置有与所述齿圈啮合的齿轮，所述齿圈由驱动电机驱动转动。

2.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述主料进料口的内侧还设置有挤压辊，所述挤压辊为相对旋转设置的两根辊，且两根辊可调节间距的支撑于所述腌制筒内，且与腌制筒的中心轴线平行。

3.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述腌制筒内还设置有多根平行的隔料碰撞柱，所述隔料碰撞柱的两端采用支柱支撑于所述腌制筒内，所述隔料碰撞柱与腌制筒的中心轴线平行，所述隔料碰撞柱为不锈钢材质，且隔料碰撞柱的中心孔内设置有电加热丝，所述电加热丝由所述控制器进行控制。

4.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述匀料组件包括齿轮一、齿轮二、散料辊一、散料辊二、挡料套和轴承座，其中，所述散料辊一和散料辊二平行可转动支撑于所述轴承座与挡料套上，所述挡料套内与料辊一和散料辊二之间的空腔为均料下料腔，所述散料辊一、散料辊二的端部分别设置有相互啮合传动的齿轮一和齿轮二，所述散料辊一、散料辊二的周向上设置有凸出辊身外圆周面的散料齿，且散料辊一、散料辊二上的散料齿交错布置。

5.根据权利要求4所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述散料辊一的散料齿伸入所述散料辊二的两个相邻散料齿之间的间隙内，所述散料辊二的散料齿伸入所述散料辊一的两个相邻散料齿之间的间隙内。

6.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：散料辊一的散料齿的外圆周端面与所述散料辊二的表面之间设置有间隙，散料辊二的散料齿的外圆周端面与所述散料辊一的表面之间设置有间隙。

7.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述主料进料口、出料口上均可拆卸的设置有堵塞。

8.根据权利要求1所述的一种腌制食品的设备，其特征在于：所述隔料碰撞柱为间隔设置的3-6根。