[发明专利]一种藤三七药酒及其制作方法

权利要求书

1.一种藤三七药酒，其特征在于它由以下重量份的原料制成：

基酒500-1000份、藤三七28-35份、党参6-10份、玉竹5-8份、五加皮3-7份、果酒180-300份。

2.根据权利要求1所述的藤三七药酒，其特征在于它由以下重量份的原料制成：

基酒500份、藤三七30份、党参8份、玉竹7份、五加皮5份、果酒200份。

3.根据权利要求1所述的藤三七药酒，其特征在于所述的基酒为20-25度的米酒。

4.根据权利要求1所述的藤三七药酒，其特征在于所述的果酒为桑葚果酒。

5.根据权利要求4所述的藤三七药酒，其特征在于所述的桑葚果酒的制作方法：

1）选择完全熟透的桑葚用淡盐水浸20-30分钟，再用清水清洗并晾干；

2）将桑葚倒入玻璃瓶中捏碎，然后加入桑葚量20-30%的白糖，加入1.5-2倍于桑葚的白酒，密封泡制；

3）泡制10-15天后，过滤得纯净果酒，低温保存待用。

6.根据权利要求5所述的藤三七药酒，其特征在于所述的白酒为40-50度的白酒。

7.根据权利要求1所述的藤三七药酒的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

1）首先将藤三七、党参、玉竹、五加皮均切成薄片，用50度以上白酒冲泡10-15分钟，捞出沥干；

2）然后将上述原料放入基酒中密封泡制15-20天，再加入酒、药原料总量6-10%的红糖、3-5%的蜂蜜和0.2-0.3%的抗氧化剂，密封晃动浸泡30-40天得主酒；

3）最后将果酒加入制好的主酒中，混合均匀后密封静置泡制5-7天后即可饮用。

8.根据权利要求7所述的藤三七药酒的制作方法，其特征在于抗氧化剂为D- 异抗坏血酸。