[发明专利]一种液态生料发酵酿酒酒糟饲料制备方法及饲喂方法

权利要求书

1.一种液态生料发酵酿酒酒糟饲料的制备方法，其特征是步骤如下：

（1）重量百分比的原料成分如下：大米粉14-20，玉米粉10-16，高粱粉30-36，糯米粉12-16，小麦粉6-8；

（2）将上述原料混合并加入3倍粮重的水及0.05-0.1%粮重的酒曲，然后进行常规的液态白酒生料发酵，当无气泡冒出、渣液分层后，发酵结束，首先利用虹吸法吸出上层清液，剩余的糊状物利用螺杆挤压法进行固液分离，得到醪液与渣滓；挤压分离醪液与虹吸的清液用于蒸馏白酒；未蒸馏的渣滓作为待发酵饲料的酵母和酶制剂使用；

（3） 醪液与清液蒸馏后的残液，趁100℃热度直接与同质量的麦麸、米糠混合料混拌并保温3小时，达到灭菌熟化的作用，混合料的麸皮与米糠重量比例为2:1，之后自然冷却到35℃；

（4）将干燥后的树莓叶、陈皮、荷叶、桑叶粉碎成混合料粉待用；四者的重量比例为1：2：0.5：1；将北虫草菌糠、发酵树莓酒渣、山里红按重量比例2：1：1打成混合料浆待用；将发芽糙米利用湿法粉碎成发芽糙米粉；

（5）将步骤2中的渣滓、步骤3中的混合料、步骤4中的混合料粉和混合料浆按的重量比例20:65:3:12混合成混合物料，同时加入混合物料重量比0.3-0.6 %的纳豆芽孢杆菌（5*10^10CFU/g）和加入混合物料重量比5%的发芽糙米粉，置于28℃环境中发酵，每12小时翻动一次，36-48小时后，结束发酵。

2.一种如权利要求1所述的液态生料发酵酿酒酒糟饲料的制备方法所制备饲料的饲喂方法，其特征是：酒糟发酵饲料适用于育成猪、蛋鸡、以及反刍动物的饲喂；蛋鸡每只每天饲喂10-20g，育成猪每头每天饲喂0.5-1kg，牛每头每天饲喂1kg，羊每只每天饲喂0.5kg。