[发明专利]一种减脂瓜蒌饮品

权利要求书

1.一种减脂瓜蒌饮品，其特征在于：包括瓜蒌8-10份、荞麦2-4份、山楂3-5份、枸杞1-3份、甘草4-8份、果皮粉8-15份。

2.一种减脂瓜蒌饮品，其特征在于：所述瓜蒌9份、荞麦3份、山楂4份、枸杞2份、甘草3份、果皮粉10份。

3.一种减脂瓜蒌饮品，其特征在于：所述果皮粉为梨皮或苹果皮。

4.一种减脂瓜蒌饮品，其特征在于：所述瓜蒌包括瓜仁和瓜壳。

5.根据权利要求1所述的一种减脂瓜蒌饮品，其特征在于：减脂瓜蒌饮品的制备方法，包括以下步骤：

第一步，将瓜蒌粉碎过200目与果皮粉进行混合，混合后加水煮水，温度控制在30-40度，最后用过滤网进行过滤，取滤液待用；

第二步，将第一步得到的滤液对荞麦、枸杞、甘草进行混合加热，进行调味，并搅拌均匀过滤荞麦、枸杞、甘草干渣，获得复合饮料；

第三步，胶磨后将复合饮料加热至70℃，然后进行均质处理，均质压力25Mpa，在相同压力条件下，均质2次，每次5min，均质处理后的饮料，在真空度为0.06MPa条件下进行脱气，时间是20min；

第四步，将第三步脱气后的复合饮料分别装入200mL的玻璃瓶中，封口后，立即置于95℃水浴锅中灭菌5min，冷却至室温后，将饮料成品置于4℃条件下冷藏。

6.根据权利要求3所述的一种减脂瓜蒌饮品及其制备方法，其特征在于：所述第一步中温度控制在35度。