[发明专利]基于溶解性总固体检测小麦面粉矿质元素含量的方法在审
申请号: | 201710824898.8 | 申请日: | 2017-09-14 |
公开(公告)号: | CN107367590A | 公开(公告)日: | 2017-11-21 |
发明(设计)人: | 贾峰;王金水;李桂玲;陈迪;张帅兵;胡元森;李海峰;宋斌 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学 |
主分类号: | G01N33/10 | 分类号: | G01N33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450001 河南省郑州市高新技*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 基于 溶解性 固体 检测 小麦 面粉 元素 含量 方法 | ||
1.基于TDS检测小麦面粉矿质元素的方法,其特征在于:所述方法利用提取液提取小麦面粉中的可溶性导电物质,利用TDS笔进行TDS值检测,通过检测提取液的TDS值计算反映面粉矿质元素的含量;检测步骤如下:将面粉与提取液按g:mL的重量体积比1:20的比例混合、震荡混匀之后,离心取上清液,将所述的上清液检测TDS值,并根据检测TDS值来表示小麦面粉的矿质元素含量。
2.根据权利要求1所述的快速检测小麦面粉矿质元素的方法,其特征在于:所述提取液利用去离子水,上清液用于检测TDS值。
3.根据权利要求1所述的快速检测小麦面粉矿质元素的方法,其特征在于:所述提取液不仅局限于去离子水,也可以为纯净水。
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