[发明专利]烹饪设备和烹饪方法在审
| 申请号： | 201710875530.4 | 申请日： | 2017-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN109556147A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 杨长胜;何柏锋 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | F24C7/00 | 分类号： | F24C7/00;F24C7/06;A47J27/00;A47J27/086;A47J27/21;A47J37/10 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 赵天月 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烹饪 磁致伸缩件 烹饪设备 振动组件 交变磁场发生装置 交变磁场 烹饪物料 厨房家电 抗疲劳性 容器清洁 散热性能 使用寿命 物料萃取 营养损失 耐温性 吸水 乳化 组装 生产 加工 制作 应用 | ||
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：
本体；
振动组件，所述振动组件设置在所述本体上，用于使烹饪物料发生振动，且所述振动组件包括：
磁致伸缩件，所述磁致伸缩件在交变磁场下发生振动；
交变磁场发生装置，所述交变磁场发生装置用于为所述磁致伸缩件提供所述交变磁场。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件的数量为多个。
3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件位于所述交变磁场中磁场强度最大的位置。
4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件与所述交变磁场发生装置相对设置。
5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述本体包括底座和盖设在所述底座上的上盖，所述磁致伸缩件和交变磁场发生装置各自独立的设置在所述底座或所述上盖上。
6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述本体包括煲体、上盖和烹饪容器，其中，所述上盖可活动的盖设在所述煲体上，且所述上盖与所述煲体配合形成腔室，所述烹饪容器设置在所述腔室内，所述磁致伸缩件设置在所述煲体或上盖上，所述交变磁场发生装置相应地设置在所述煲体或上盖上。
7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述上盖上设置有至少一个功能件，所述磁致伸缩件设置在所述功能件上。
8.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪容器设置在所述磁致伸缩件和所述交变磁场发生装置之间，或者所述磁致伸缩件设置在所述烹饪容器和所述交变磁场发生装置之间。
9.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件与所述交变磁场发生装置之间的间距为0.3～10.0毫米。
10.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件与所述烹饪容器之间的间距为0.3～5.0毫米。
11.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，进一步包括IH加热线圈盘，且所述IH加热线圈盘复用为所述交变磁场发生装置。
12.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件的振动频率为18～100KHz的振动。
13.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述交变磁场发生装置的功率为30～300W。
14.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件和/或所述交变磁场发生装置上设置有至少一个固定件。
15.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩件被构造为磁致伸缩片，所述磁致伸缩片在所述交变磁场下沿厚度方向发生伸缩变化从而产生振动。
16.根据权利要求15所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩片为圆形、圆环形、矩形、H形或C形。
17.根据权利要求15所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩片的厚度为0.5～3.0毫米，宽度为3～20毫米。
18.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，进一步包括：
控制组件，所述控制组件与所述交变磁场发生装置相连，通过所述交变磁场发生装置控制所述振动组件的开关、振动频率、振幅中的至少一种。
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