[发明专利]烹饪设备和加速烹饪气泡脱离的方法

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

烹饪容器；

加热装置，以对所述的烹饪容器进行加热；

磁致伸缩部件，所述磁致伸缩部件粘附在所述烹饪容器底部的外表面上或者嵌设在所述烹饪容器中，所述磁致伸缩部件用于使受热的所述烹饪容器发生振动，所述磁致伸缩部件被构造为磁致伸缩片，且所述磁致伸缩片沿厚度方向发生振动，

温度检测装置和控制单元，当温度检测装置检测到所述烹饪容器中的烹饪物料的温度大于预设温度时，通过所述控制单元来控制所述磁致伸缩部件使所述烹饪容器发生振动，

其中，所述烹饪容器的振动方向为垂直方向。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述预设温度为60摄氏度。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述预设温度为85摄氏度。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，通过所述控制单元控制所述磁致伸缩部件使所述烹饪容器间隔预定的时间间隔振动预定时间。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪容器底部的内壁面设置有不粘涂层。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪容器底部的内壁面具有凹凸结构。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩部件设置在所述烹饪容器的底部上。

8.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述磁致伸缩片呈圆形、圆环形、规则或不规则的多边形。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，包括多个所述磁致伸缩片。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述多个磁致伸缩片对称设置。

11.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，进一步包括交变磁场发生装置，所述交变磁场发生装置为所述磁致伸缩部件提供磁场。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述交变磁场发生装置设置于所述磁致伸缩部件的正下方。

13.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，进一步包括加热线圈，所述加热线圈复用为所述交变磁场发生装置。

14.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，进一步包括：脚垫，所述脚垫设置在所述烹饪设备的底部。

15.一种加速烹饪气泡脱离的方法，其特征在于，包括：

在对烹饪容器加热后，通过磁致伸缩部件的磁致伸缩振动以加快所述烹饪容器内壁的气泡的脱离，且当检测到所述烹饪容器中的烹饪物料的温度大于预设温度时，启动所述磁致伸缩振动以使所述烹饪容器发生振动，其中，所述磁致伸缩部件粘附在所述烹饪容器底部的外表面上或者嵌设在所述烹饪容器中，所述磁致伸缩部件被构造为磁致伸缩片，且所述磁致伸缩片沿厚度方向发生振动，所述烹饪容器的振动方向为垂直方向。

16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，当所述烹饪容器中的烹饪物料的温度大于60摄氏度时，启动所述磁致伸缩振动。

17.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，当所述烹饪容器中的烹饪物料的温度大于85摄氏度时，启动所述磁致伸缩振动。

18.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，间隔预定的时间间隔，启动一次所述磁致伸缩振动，并使所述磁致伸缩振动持续预定时间。