[发明专利]一种高营养品质平菇的栽培方法

权利要求书

1.一种高营养品质平菇的栽培方法，其特征在于，具体方法如下：

（1）制作栽培料袋

将栽培料装入黑白膜栽培袋中，封闭袋口，置入温度为180~190℃的条件下恒温蒸汽处理20~25min，取出，置入冷却间冷却，得栽培料袋；

所述的栽培料，由以下重量份的原料制成：竹沥2.1~2.5份、红薯鲜叶9~10份、番茄秸秆85~90份、菠萝皮8~9份、玉米粕14~16份、核桃壳24~26份、葛根多糖0.06~0.08份、甘草次酸0.07~0.09份；

（2）接种及置入菇棚

每袋栽培料袋均匀接种6穴菌种，置入菇棚的分层床架上，将黑白膜栽培袋的黑膜部分向上放置、白膜部分向下放置；

（3）发菌期的培养

控制温度为24~28℃、湿度为70%~74%，进行完全遮光处理；

（4）出菇期的培养

控制温度为17~19℃、湿度为91%~95%，白天不进行遮光处理、夜间使用光照强度为540~560Lx的红色光进行补光处理，翻动黑白膜栽培袋的白膜部分向上放置、黑膜部分向下放置，期间补充两次过磷酸钙溶液、间隔时间为2~3天。

2.根据权利要求1所述的高营养品质平菇的栽培方法，其特征在于，所述的栽培料的制备方法，具体包括以下步骤：

A.将核桃壳粉碎，置入温度为58~62℃的旋转炒锅内恒温炒制13~15min，得炒制核桃壳粉；

B.将红薯鲜叶、菠萝皮和玉米粕混合粉碎，调整含水率为71%~73%，置入温度为45~49℃的烘烤箱内恒温烘烤8~10min，取出，冷却间冷却，得烘烤料；

C.将番茄秸秆粉碎，与炒制核桃壳粉、烘烤料、竹沥、葛根多糖和甘草次酸混合搅拌均匀，置入温度为28~30℃的发酵箱内恒温发酵5~6天，得栽培料。

3.根据权利要求1所述的高营养品质平菇的栽培方法，其特征在于，所述的黑白膜栽培袋50%为黑膜、50%为白膜。

4.根据权利要求1所述的高营养品质平菇的栽培方法，其特征在于，所述的过磷酸钙溶液，按以下步骤进行制备：将3.4~3.8重量份的过磷酸钙和0.8~0.9重量份的维生素C投入880~900重量份的去离子水中搅拌至完全溶解，得过磷酸钙溶液。