[发明专利]槐米固体饮料及制备方法有效
| 申请号： | 201710889726.9 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107568548B | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 薛照辉;侯晓楠;白秀林;寇晓虹;李丹;张倩 | 申请（专利权）人： | 天津大学 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/105;A23L5/30 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 陆艺 |
| 地址： | 300350 天津市津南区海*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 固体 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.槐米固体饮料的制备方法，其特征是包括如下步骤：
(1)将优质槐米粉碎，过80目筛，得到槐米粉末；
(2)按1g:20mL的比例，将槐米粉与体积分数为70％的乙醇水溶液搅拌均匀，放入闪式提取器中，室温下以110V的电压，闪式提取4min，过滤得到滤渣和滤液；
(3)将步骤(2)获得的滤渣与所述滤渣质量40倍的水混合，放入闪式提取器中，室温下以110V的电压，闪式提取4min，过滤得到滤渣和滤液；
(4)将步骤(2)和步骤(3)获得的滤液合并，减压浓缩，将浓缩液进行真空冷冻干燥，粉碎过筛，得到槐米提取物；
(5)将槐米提取物和红枣粉混匀，得到槐米固体饮料。
2.根据权利要求1的方法，其特征是所述步骤(5)为：将槐米提取物、红枣粉和白砂糖混匀，得到槐米固体饮料。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征是所述槐米提取物、红枣粉和白砂糖质量比为1:1-2:1-2。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征是所述槐米提取物、红枣粉和白砂糖质量比为1:2:1。
5.权利要求1-4之一的方法制备的槐米固体饮料。
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