[发明专利]一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法

权利要求书

1.一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述制备方法为：预处理，脱灰，有机酸钙析出和过滤，咀嚼片的制备。

2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述咀嚼片的配方成分及重量份为：金枪鱼骨有机酸钙20-38份、微晶纤维素3-6份、奶粉6-12份、粘合剂3-12份、氯化花翠素0.02-0.15份、硬脂酸镁1-3份，所述粘合剂为浓度3%~4%的聚乙烯吡咯烷酮。

3.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述预处理步骤为：选取含水量为10%~15%的干金枪鱼骨，放入清洗池，用0.3%-0.6%的碱水清洗，固液比为1:12-14，清洗后除杂并搅拌，5-8h后再次除杂，将鱼骨取出用水清洗。

4.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述脱灰步骤为：将鱼骨打碎成粉，过筛后放入反应罐并加入有机酸、阿魏酸甲酯和水，酸料比1:0.98-1.03，水料比为10-14:1，高压脉冲电场辅助提取金枪鱼骨有机酸钙，脉冲数7-8个，场强23-26KV/cm，时间为3-5μs，过滤，清洗滤饼取清洗液，将收集到的滤液和清洗液合并过板框过滤，得滤液A。

5.根据权利要求4所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸中的一种或多种，所述阿魏酸甲酯加入量为有机酸重量的0.2-0.4%。

6.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：有机酸钙析出和过滤步骤为：在滤液A中加入碱调节pH至中性，过滤，清水清洗有机酸钙滤渣，再次过滤后进行干燥，得金枪鱼骨有机酸钙。

7.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述咀嚼片的制备步骤为：取金枪鱼骨有机酸钙、氯化花翠素、微晶纤维素、奶粉、粘合剂、硬脂酸镁混合，送入压片机内压制成型，得金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片。

8.根据权利要求7所述的一种金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述金枪鱼骨有机酸钙咀嚼片厚度为2-4mm，压片形状为椭圆形、三角形、长圆形、方形、菱形、圆环形中的一种。