[发明专利]一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法

权利要求书

1.一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将油茶粕直接放入太阳下暴晒3-4天，晒干后在紫外灯下照射15-20min进行灭菌处理；

（2）将灭菌后的油茶粕放入粉碎机中粉碎成长度为2-4mm的颗粒，再送入双螺杆挤压膨化机中进行挤压膨化；

（3）将步骤（2）挤压膨化处理的油茶粕趁热放入质量分数为0.4-0.7%的尿素水溶液中浸泡4-6小时，过滤，机械挤压干燥至水份含量为总重量的25-30%，成为一次干燥料；

（4）将步骤（3）的一次干燥料进行粉碎，过30-50目筛，成为复碎料；

（5）将步骤（4）的复碎料投于造粒机中进行造粒，控制粒径范围为 0.55-3.35mm，干燥至水份含量2-3%，成为油茶粕二次干燥料；

（6）将步骤（5）的油茶粕二次干燥料鼓风至沸腾状态，依次加入麸皮、蔗糖、石膏粉、磷酸二氢钾充分搅拌混匀，停止鼓风，在100℃的蒸汽中灭菌20-40min，冷却，密封包装出料。

2.根据权利要求1所述的一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法，其特征在于，步骤（2）中所述的双螺杆挤压膨化机的最优工艺参数为：机筒五段加工区温度：Ⅰ区70℃、Ⅱ区80℃、Ⅲ区100℃、Ⅳ区120℃、Ⅴ区145℃，螺杆转速180r/min，进料速度15r/min。

3.根据权利要求1所述的一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法，其特征在于，步骤（5）中所采用的干燥方法为分段鼓风干燥法，其干燥条件为： 第一阶段为高温高湿干燥：干燥温度为65-85℃，鼓风干燥所用干空气的水分含量为6-10g/kg，干燥时间为3-20min；第二阶段为低温低湿干燥：干燥温度为25-35℃，鼓风干燥所用干空气的水分含量为1-3g/kg，干燥时间为10-30min。

4.根据权利要求1所述的一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料的制备方法，其特征在于，所述步骤（6）中各物质添加量按重量百分比计：油茶粕二次干燥料55-60%、麸皮30-35%、蔗糖3-4%、石膏粉0.5-1%、磷酸二氢钾0.4-0.6%。

5.权利要求1-4任意一项所述的一种利用油茶粕为基质的食用菌培养料，可用于栽培羊肚菌、猴头菇、西峡椴木香菇、小白菇。