[发明专利]一种利尿消肿红豆糕及其制备方法

权利要求书

1.一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，它的制作材料包括红豆、薏仁、桑葚、糯米粉、茯苓、猪苓、泽泻、冬瓜皮、玉米须、荠菜、白糖、橄榄油以及水。

2.如权利要求1所述的一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，各成分的重量份额为：红豆100-120、薏仁40-50、桑葚40-50、糯米粉60-70、茯苓5-10、猪苓5-10、泽泻5-10、冬瓜皮8-12、玉米须3-7、荠菜3-7、白糖5-8，橄榄油少量，水适量。

3.如权利要求1所述的一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，各成分的重量为：红豆100、薏仁40、桑葚40、糯米粉60、茯苓5、猪苓5、泽泻5、冬瓜皮8、玉米须3、荠菜3、白糖5，橄榄油少量，水适量。

4.如权利要求1所述的一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，各成分的重量份额为：红豆120、薏仁50、桑葚50、糯米粉70、茯苓10、猪苓10、泽泻10、冬瓜皮12、玉米须7、荠菜7、白糖8，橄榄油少量，水适量。

5.如权利要求1所述的一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，各成分的重量份额为：红豆110、薏仁45、桑葚45、糯米粉65、茯苓7、猪苓7、泽泻7、冬瓜皮10、玉米须5、荠菜5、白糖7，橄榄油少量，水适量。

6.如权利要求1所述的一种利尿消肿红豆糕及其制备方法，其特征在于，它的具体步骤如下：

第一步：挑选干净的茯苓、猪苓、泽泻、冬瓜皮、玉米须以及荠菜，用水清洗干净，放入锅中，加300-400ml水，大火煮沸后小火继续煮30-40分钟，冷却，使用消毒纱布过滤5-6次获得过滤液；

第二步：挑选新鲜无虫蛀的红豆和薏仁，用水清洗干净，放入高压锅中，加入第一步所得过滤液，煮至红豆软烂且锅中无水；

第三步：将煮烂的红豆和薏仁放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成浆；

第四步：将第三步所得物放入锅中，小火慢熬，并不断搅拌，直至熬成浓稠状；

第五步：挑选新鲜的桑葚，用水清洗干净；

第六步：将第四步所得物和糯米粉混合在一起，揉成柔软且不粘手的面团；

第七步：将桑葚包入面团内，并用模具压成型，外面涂抹少量的橄榄油，冷水上锅蒸20-25分钟，既得该发明产品。