[发明专利]一种人工鸡枞菌栽培方法

权利要求书

1.一种人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)从鸡枞菌营养体上分离得到菌丝体；

(2)将菌丝体接种至鸡枞菌培养基中；

(3)将接种后的培养基，22-26℃恒温培养，直至菌丝长满培养基；

(4)按照重量份，称取豆渣30-35份、蛋白胨8-12份、葡萄糖8-10份、奶粉5-8份、维生素A1-2份、白蚁巢土20-24份、水18-22份，打碎后混合均匀，用碳酸、磷酸混合溶液调节ph至6-6.5，得到鸡枞菌生长基；

(5)在培养容器中心放入白蚁巢，用生长基覆盖至刚没过白蚁巢顶部，在白蚁巢正上方放入白蚁巢菌圃，再加入生长基，使菌圃被完全盖住；

(6)将培养基中的菌丝接种至生长基袋中的白蚁巢菌圃中，在室内培养40-45d，控制室内温度23-25℃、湿度86-89％、昼夜温差8-10℃，培养过程中保持室内黑暗；

(7)按照重量份，称取豆渣10-12份、蛋白胨5-7份、葡萄糖4-5份，奶粉4-5份，打碎后搅拌均匀，覆盖在生长基表面，厚度0.8-1.2cm；

(8)继续培养，控制环境温度23-25℃、空气湿度82-84％、昼夜温差在8-10℃，日间光照强度控制在150-200Lux，夜间保持黑暗，直至采收；

(9)当菌盖将要伸直，尚未完全展开时，采收。

2.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述鸡枞菌培养基，其成分按重量份计为，去皮马铃薯浆120-160份、葡萄糖14-18份、果糖4-6份、琼脂8-12份、维生素A3-4份、蛋白胨8-14份，蛋白粉15-20份。

3.根据权利要求2所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述培养基，还加入了0.04-0.1％的蛋白酶。

4.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁巢，是从整块白蚁巢中分离的，高度10-30cm、直径5-10cm的白蚁巢碎块。

5.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁巢，是高度20-40cm、直径10-15cm的完整白蚁巢。

6.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁巢菌圃，是从整块白蚁巢菌圃中分离的，直径为1-3cm的白蚁巢菌圃碎块。

7.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁巢菌圃，需经过超高温瞬时灭菌。

8.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁巢菌圃，需向其中加入3-8ml的白蚁提取液。

9.根据权利要求1所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，还包括步骤(10)，向采摘结束后的生长基中，每kg生长基加入白蚁提取液10-20ml、奶粉20-24g、葡萄糖12-18g。

10.根据权利要求8或9所述的人工鸡枞菌栽培方法，其特征在于，所述白蚁提取液，是将白蚁与等量95％乙醇混合，打成浆，过滤取滤液，即得。