[发明专利]一种蔬菜保鲜方法及其应用在审
| 申请号： | 201710933592.6 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN107494714A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 戚海冰 | 申请（专利权）人： | 广西南宁桂尔创环保科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/148 |
| 代理公司： | 南宁深之意专利代理事务所(特殊普通合伙)45123 | 代理人： | 徐国华 |
| 地址： | 530022 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 保鲜 方法 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬菜保鲜方法，其特征在于，所述的保鲜处理方法为先采用中草药成分保鲜剂浸泡蔬菜10~20min，捞出晾干后再采用单分子膜高压保鲜袋对蔬菜进行计量包装，最后放入可控通气库进行贮藏，通风库温度为10~16℃，湿度80~85%，二氧化碳浓度≤400ppm。
2.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜方法，其特征在于，所述的中草药保鲜剂的组成成分及其重量份数比为：中草药提取液70~80份、聚乙二醇1.0~2.0份、氯化钠溶液8~12份、氯化钙溶液20~30份、海藻酸钠溶液15~20份、长豆角胶液10~15份、纳米二氧化钛0.5~1.0份、维生素C0.5~1.0份、水适量。
3.根据权利要求1或2所述的一种蔬菜保鲜方法，其特征在于，所述的中草药提取液组成成分及其重量份数比为：酢酱草6~10份、柚子叶6~10份、三角风6~10份、灯笼草6~10份、连钱草6~10份、艾草6~10份、龙须菜6~10份、使君子6~10份、茵陈蒿6~10份、桂枝6~10份、夏枯草6~10份、吊兰6~10份。
4.一种蔬菜保鲜方法的应用，其特征在于，该种保鲜方法应用于土豆、淮山、红薯的保鲜处理。
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