[发明专利]适于低温出菇的平菇JK02菌株及其栽培方法和应用在审
| 申请号： | 201710934472.8 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN107641600A | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 李书生;张根伟;刘振国;刘昆昂;马宏;尹淑丽 | 申请（专利权）人： | 河北省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A01G18/20;A23L31/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司13100 | 代理人： | 张晓龙 |
| 地址： | 050081 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 适于 低温 jk02 菌株 及其 栽培 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种适于低温出菇的平菇JK02菌株，其特征在于，所述平菇JK02菌株属于糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)，保藏编号为CGMCC No.13878。
2.一种权利要求1所述平菇JK02菌株作为亲本在进行杂交育种中的应用。
3.一种由权利要求1所述平菇JK02菌株获得的平菇孢子，其特征在于，所述平菇孢子通过培养所述平菇JK02菌株得到。
4.一种由权利要求1所述的平菇JK02菌株获得的平菇菌丝体，其特征在于，所述平菇菌丝体通过培养所述平菇JK02菌株得到。
5.一种由权利要求1所述的平菇JK02菌株获得的平菇子实体，其特征在于，所述平菇子实体通过培养所述平菇JK02菌株得到。
6.一种如权利要求5所述的平菇子实体在食品加工中的应用。
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