[发明专利]一种补血茶油的加工方法

权利要求书

1.一种补血茶油的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)茶果预处理：采摘茶果，首先将其置于阳光下暴晒处理6-8h，然后置于烘烤箱中，在温度为55-65℃下烘烤10-20min，最后放入温度为5-10℃的水中浸泡1-2h后取出沽干；

(2)剥壳：将茶果置于温度为20-40℃下烘干处理20-30min，然后采用剥壳机进行剥壳处理，使得壳含量低于0.005％，获得茶籽；

(3)破碎：破碎粒度要求在3-5mm之间；

(4)补血营养液的添加：将茶籽放入润湿器内，喷淋占茶籽质量10-20％的补血营养液进行润湿，将润湿后的茶籽输送至缓苏器内缓苏20-60min，缓苏温度为40-60℃，缓苏后茶籽含水质量分数控制在15-20％；

(5)蒸炒：采用蒸炒锅进行蒸炒，当水份在7-8％之间时出料；

(6)低温压榨：采用螺旋压榨机在温度为65-75℃的条件下压榨得到毛油；

(7)提炼：将毛油经过提炼后得到成品茶油；

其中，补血营养液采用如下方法制备而成：

将黄芪、当归、人参、麦冬、红枣、鸡血藤、枸杞、龙眼肉采用超微粉碎技术粉碎成超微粉，加入3-6倍量的水，大火烧开后，转中火煎制1-2h，冷却至室温后进行过滤，提取滤液、然后进行浓缩，制得密度为1.2-1.3g/mL的补血营养液。

2.根据权利要求1所述的补血茶油的加工方法，其特征在于：所述的补血营养液中各原料的重量份数如下：

黄芪1-3份、当归2-4份、人参2-4份、麦冬1-3份、红枣3-5份、鸡血藤1-3份、枸杞2-4份、龙眼肉4-6份。

3.根据权利要求2所述的补血茶油的加工方法，其特征在于：所述的补血营养液中各原料的重量份数如下：

黄芪2份、当归3份、人参3份、麦冬2份、红枣4份、鸡血藤2份、枸杞3份、龙眼肉5份。