[发明专利]一种葡萄籽油的提取制备方法

权利要求书

1.葡萄籽油的提取制备方法，其特征在于葡萄籽油的提取制备方法按以下步骤进行：

一、葡萄籽粉中加入盐酸置于50～80℃水浴处理0.5～2h；

二、冷却至室温，加入盐酸1～5倍体积的CHCl₃-CH₃OH混合萃取液，混合搅拌0.5～1h后8000r/min、4℃离心5～15min，取氯仿层，剩余部分加入等体积的氯仿再次萃取、离心，取氯仿层合并；加入与合并氯仿等体积、浓度为0.1％的NaCl溶液，混匀、离心，取氯仿层，然后用无水Na₂SO₄干燥、过滤，真空旋转蒸发除去氯仿，油脂于105℃烘至恒重，得葡萄籽毛油；

三、将葡萄籽毛油加热至60℃～75℃，然后加入浓度为30％～50％柠檬酸溶液，柠檬酸溶液添加量为葡萄籽毛油体积的0.3％～1％，混合均匀后加入葡萄籽毛油体积3％的温度为60℃～75℃的软水搅拌，60℃～75℃保温30min后4000r/min离心10～20min，常温脱水干燥，得葡萄籽脱胶油；

四、将葡萄籽脱胶油加热至40℃～60℃，加碱液进行中和，搅拌均匀后4000r/min离心5～10min，水洗再离心分离，干燥得葡萄籽脱酸油；

五、将葡萄籽脱酸油脱色处理，即得纯净葡萄籽油；

其中，步骤二中CHCl₃-CH₃OH混合萃取液中CHCl₃与CH₃OH的体积比为(1～3):(1～3)。

2.根据权利要求1所述的葡萄籽油的提取制备方法，其特征在于步骤一中盐酸的浓度为4mol/L，葡萄籽粉与盐酸的投加比例为1g﹕3～7mL。

3.根据权利要求1所述的葡萄籽油的提取制备方法，其特征在于步骤五脱色温度为60℃～80℃，按照3％～5％的添加量加入活性炭，脱色时间为15～30min，充分搅拌，然后离心10～15min。

4.根据权利要求1所述的葡萄籽油的提取制备方法，其特征在于步骤一中葡萄籽粉由葡萄籽除杂、粉碎，过40～80目筛，低温烘干制成。

5.根据权利要求1所述的葡萄籽油的提取制备方法，其特征在于步骤二中真空旋转蒸发温度为30℃～40℃。