[发明专利]浆果酿造设备有效
申请号: | 201710940255.X | 申请日: | 2017-10-11 |
公开(公告)号: | CN107557223B | 公开(公告)日: | 2020-12-25 |
发明(设计)人: | 李双岑;艾军;王振兴;杨义明;刘迎雪;范书田;秦红艳;赵滢;孙丹;许培磊;石广丽;王月 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院特产研究所 |
主分类号: | C12G3/024 | 分类号: | C12G3/024;C12G1/022 |
代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 金相允 |
地址: | 130112 吉林省长*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 浆果 酿造 设备 | ||
1.一种浆果酿造设备,其特征在于,包括罐体以及与所述罐体连接的盖板,所述罐体上分别设有上出酒口、下出酒口和酒泥口,所述罐体内分别安装筛筒和筛板,所述盖板为发酵盖板、压榨盖板或陈酿盖板中的一种;
所述罐体包括连接为一体的圆柱段和圆锥段,所述圆柱段上设有上出酒口,所述圆锥段上设有下出酒口和酒泥口,所述筛筒安装在所述圆柱段,所述筛板安装在所述圆柱段和所述圆锥段的结合处,所述盖板安装在所述圆柱段上;
所述上出酒口开设于所述筛筒的筒壁外侧;
所述发酵盖板包括第一盖板本体、压帽器和有孔硅胶帽,所述第一盖板本体与所述罐体通过环形卡扣连接,所述压帽器通过所述有孔硅胶帽安装在所述第一盖板本体上;
所述压榨盖板包括支撑架、螺旋杆和压榨板,所述支撑架安装在所述罐体上并通过固定件与所述罐体连接,所述固定件包括连接块和连接耳,所述连接块与所述支撑架连接,所述连接耳与所述罐体连接,所述连接块与所述连接耳通过螺栓连接,所述螺旋杆一端与所述支撑架螺纹连接,所述压榨板安装在所述螺旋杆另一端;
所述陈酿盖板包括第二盖板本体以及安装在所述第二盖板本体上的无孔硅胶盖,所述第二盖板本体与所述罐体通过环形卡扣连接;
所述上出酒口包括第一部分和第二部分,其中,所述第一部分与所述圆柱段连接,所述第一部分上安装阀门,所述第二部分与水龙头连接,所述第一部分和所述第二部分通过环形卡扣连接,所述第一部分与所述第二部分之间安装筛网和硅胶垫圈,所述酒泥口为倒角设置,所述酒泥口上安装阀门。
2.根据权利要求1所述的浆果酿造设备,其特征在于,所述第一盖板本体上设有观察口,所述观察口上安装透明观察口盖。
3.根据权利要求1所述的浆果酿造设备,其特征在于,所述第二盖板本体上设有观察口,所述观察口上安装透明观察口盖。
4.根据权利要求1所述的浆果酿造设备,其特征在于,还包括支架,所述罐体安装在所述支架上。
5.根据权利要求1所述的浆果酿造设备,其特征在于,所述筛筒的高度为所述圆柱段高度的一半,所述筛筒上安装有把手。
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