[发明专利]一种盐渍海蜇快速脱铝的加工方法在审
申请号: | 201710944056.6 | 申请日: | 2017-09-30 |
公开(公告)号: | CN107744107A | 公开(公告)日: | 2018-03-02 |
发明(设计)人: | 汪之和;王棣华;施文正 | 申请(专利权)人: | 上海海洋大学 |
主分类号: | A23L17/00 | 分类号: | A23L17/00;A23L5/20;A23L5/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 201306 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 盐渍 海蜇 快速 加工 方法 | ||
1.一种盐渍海蜇快速脱铝的加工方法,其特征在于它的步骤包括清洗、超声波辅助醋酸与丙酸钙混合溶液浸泡和热水漂烫,具体步骤如下:
1)清洗:盐渍海蜇用水清洗、去除杂质;
2)超声波辅助醋酸与丙酸钙混合溶液浸泡:将1)中盐渍海蜇以料液比为1:7(即每kg盐渍海蜇使用7L醋酸与丙酸钙混合溶液)加入到浓度为0.6~0.8%醋酸与丙酸钙混合溶液(配制方法为冰醋酸体积与丙酸钙质量比例1:2)浸泡,放置于超声波装置中进行超声辅助脱铝,超声波功率200~400W,超声频率25~40kHZ,超声时间为20~40min,连续重复脱除至少3次,浸泡脱除结束后用水清洗干净至清洗液为中性;
3)热水漂烫:上述经过浸泡冲洗后的盐渍海蜇用50~70℃热水漂烫,漂烫时间20~40s,捞出后放入凉开水中冷却。
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