[发明专利]一种盐渍海蜇快速脱铝的加工方法在审

专利信息
申请号: 201710944056.6 申请日: 2017-09-30
公开(公告)号: CN107744107A 公开(公告)日: 2018-03-02
发明(设计)人: 汪之和;王棣华;施文正 申请(专利权)人: 上海海洋大学
主分类号: A23L17/00 分类号: A23L17/00;A23L5/20;A23L5/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201306 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 盐渍 海蜇 快速 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种盐渍海蜇快速脱铝的加工方法,其特征在于它的步骤包括清洗、超声波辅助醋酸与丙酸钙混合溶液浸泡和热水漂烫,具体步骤如下:

1)清洗:盐渍海蜇用水清洗、去除杂质;

2)超声波辅助醋酸与丙酸钙混合溶液浸泡:将1)中盐渍海蜇以料液比为1:7(即每kg盐渍海蜇使用7L醋酸与丙酸钙混合溶液)加入到浓度为0.6~0.8%醋酸与丙酸钙混合溶液(配制方法为冰醋酸体积与丙酸钙质量比例1:2)浸泡,放置于超声波装置中进行超声辅助脱铝,超声波功率200~400W,超声频率25~40kHZ,超声时间为20~40min,连续重复脱除至少3次,浸泡脱除结束后用水清洗干净至清洗液为中性;

3)热水漂烫:上述经过浸泡冲洗后的盐渍海蜇用50~70℃热水漂烫,漂烫时间20~40s,捞出后放入凉开水中冷却。

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