[发明专利]一种天然食用香料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710957203.3 申请日: 2017-10-16
公开(公告)号: CN107712800A 公开(公告)日: 2018-02-23
发明(设计)人: 陈洋 申请(专利权)人: 高州市名洋化工有限公司
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23L33/00
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司44228 代理人: 刘媖
地址: 525259 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 天然 食用 香料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种天然食用香料,其特征在于,由以下重量份的原料制备:茴香6~10份、肉桂3~4份、紫苏2~4份、陈皮2~4份、桂皮6~10份、胡椒粉2~5份、沙姜1~3份、香茅2~4份、豆蔻1~2份、山楂1~2份、花椒3~4份、草果2~4份、薄荷1~2份、玫瑰花1~2份、甘草1~2份、白芷3~5份、丁香1~3份。

2.根据权利要求1所述的天然食用香料,其特征在于,由以下重量份的原料制备:茴香8份、肉桂4份、紫苏3份、陈皮3份、桂皮8份、胡椒粉4份、沙姜2份、香茅3份、豆蔻2份、山楂1份、花椒4份、草果3份、薄荷1份、玫瑰花1份、甘草2份、白芷4份、丁香1~3份。

3.一种根据权利要求1或2任一项所述的天然食用香料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)称取上述原料,用清水洗净,烘干备用;

(2)将烘干后的物料分别粉碎成80-120目,然后按重量份称取上述各原料,混合均匀,装袋即可。

4.根据权利要求3所述的天然食用香料的制备方法,其特征在于,步骤(1)烘干温度为50-60℃,时间为0.2~0.5h。

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